Hamur İşleri (Lalanga)çay demlenmeden hazır:)))

:)))

:)))

2 adet yumurta
2 su bard. süt
1 kahve finc. rendelenmiş kaşar
aldığı kadar un
tuz
kızartmak için sıvıyağ

yumurta ve sütü derin bir kaba alın. un ekleyerek boza kıvamı alana kadar çırpın.rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırın.tuzunu da isteğinize göre ayarlayın.
kaşıkla hamurdan alıp kızgın yağda kızartın.afiyet olsun.