Börekler Lahmacun Böreği -Sütaş Süt Sponsorluğunda

-VUSLAT-

Nirvana
Kayıtlı Üye
1 Kasım 2011
19.185
32.033
Merhabalar, uzunca bir aradan sonra tekrar sahalardayım:KK28: Yenilmelere doymadım çünki:KK48:
Lahmacun tadında çok lezzetli bir börek paylaşacağım sizlerle... Buyrun tarife:KK56:

Lahmacun Böreği

Malzemeler

3 adet yufka
400 gr. kıyma
2 adet domates rendesi
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber

IMG_20190114_154143.jpg


Sos için:
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta

IMG_20190114_160324.jpg


Önce harcımızı hazırlıyoruz. Soğanı, biberi ve maydanozu ince ince doğruyoruz.
Hepsini kıymaya ekliyoruz. Sıvıyağ ve baharatları da ilave edip karıştırıyoruz.
IMG-20190114-WA0004.jpg

IMG_20190114_155603.jpg
IMG_20190114_160002.jpg



Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde seriyoruz. Sos karışımını yufkaya sürüyoruz. Kenarları içe katlayıp, kuru yerleri tekrar sos sürüyoruz. Kalan 2 yufkayı da aynı şekilde üzerine serip sosluyoruz.

IMG_20190114_160754.jpg
IMG_20190114_160841.jpg
IMG_20190114_161012.jpg

IMG-20190114-WA0005.jpg

Kıyma harcını yufkanın üzerine eşit olarak yayıyoruz.

180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, rulo yapıp servis ediyoruz.

IMG_20190114_174844.jpg
IMG_20190114_174818.jpg
IMG_20190114_174808.jpg
IMG_20190114_174801.jpg



Yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum:KK36:

Nevoş 2 resimde hata verdi, özelden atayım, sen ekler misin canım:KK200:
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerine emeğine sağlık canım benim:kk77:Yeniden aramıza hoşgeldin:KK15:Çok lezzetli görünüyor:kk77:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
 
Hımm ilk defa görüyorum bu böreği en kısa zamanda deniycem elinize sağlık yarışmada başarılar :super:
 
Merhabalar, uzunca bir aradan sonra tekrar sahalardayım:KK28: Yenilmelere doymadım çünki:KK48:
Lahmacun tadında çok lezzetli bir börek paylaşacağım sizlerle... Buyrun tarife:KK56:

Lahmacun Böreği

Malzemeler

3 adet yufka
400 gr. kıyma
2 adet domates rendesi
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber

Eki Görüntüle 2225229

Sos için:
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta

Eki Görüntüle 2225230

Önce harcımızı hazırlıyoruz. Soğanı, biberi ve maydanozu ince ince doğruyoruz.
Hepsini kıymaya ekliyoruz. Sıvıyağ ve baharatları da ilave edip karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2225372
Eki Görüntüle 2225231 Eki Görüntüle 2225232


Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde seriyoruz. Sos karışımını yufkaya sürüyoruz. Kenarları içe katlayıp, kuru yerleri tekrar sos sürüyoruz. Kalan 2 yufkayı da aynı şekilde üzerine serip sosluyoruz.

Eki Görüntüle 2225236 Eki Görüntüle 2225235 Eki Görüntüle 2225234
Eki Görüntüle 2225371
Kıyma harcını yufkanın üzerine eşit olarak yayıyoruz.

180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, rulo yapıp servis ediyoruz.

Eki Görüntüle 2225237 Eki Görüntüle 2225238 Eki Görüntüle 2225239 Eki Görüntüle 2225240


Yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum:KK36:

Nevoş 2 resimde hata verdi, özelden atayım, sen ekler misin canım:KK200:
Hoşgeldin sahalara canım:KK74:
Ellerine sağlık canım çok leziz duruyor:rapci:Acaba rulo yaparken gerçek lahmacun gibi yeşillik ,domates koysak olur mu?Yoksa hamurlaşır mı?Başarılar dilerim canım.:KK36:
 
Ellerine emeğine sağlık canım benim:kk77:Yeniden aramıza hoşgeldin:KK15:Çok lezzetli görünüyor:kk77:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
Teşekkür ederim Nevoşum:KK60:
Bundan sonra devam çekerim artık:KK45:
Hımm ilk defa görüyorum bu böreği en kısa zamanda deniycem elinize sağlık yarışmada başarılar :super:
Teşekkür ederim:KK200:Deneyin mutlaka, lahmacun yiyormuş gibi hissettiriyor aynen:)

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum ❤️:kk77:
Teşekkür ederim:KK200:
 
Oyy vusom yapar da guzel olmaz mi:rolleyes:
Ellerine saglik canim benim:KK36:
Canım benim teşekkür ederim:KK60::KK200:

Ellerinize sağlık başarılar çok lezzetli gorunuyoruR:KK68:
Teşekkür ederim:KK200:

Ellerine sağlık lahmacun ve ben :rolleyes:

Eminim böreği de çok güzeldir :)) başarılar :KK36:
Teşekkür ederim:KK200:
İnanın tadı aynı lahmacun:)
Vaauuvv çok güzel görünüyorr.. Ellerine sağlık başarılar dileriim :KK200: :kk77:
Teşekkür ederim:KK200:
Elinize sağlık
Teşekkürler:KK200:
 
Hoşgeldin sahalara canım:KK74:
Ellerine sağlık canım çok leziz duruyor:rapci:Acaba rulo yaparken gerçek lahmacun gibi yeşillik ,domates koysak olur mu?Yoksa hamurlaşır mı?Başarılar dilerim canım.:KK36:
Hoşbuldum Deynepcim:):KK200: Teşekkür ederim:KK60:
Yeşillik koyulabilir canım, ama domates çok sulandırabilir:)
Ellerinize emeğinize sağlık Harika görünüyor hoşgeldiniz :KK15:
Hoşbuldum:) Teşekkür ederim:KK200:
Eline sağlık güzel görünüyor yarısmada bol sans diliyorum :KK36:
Teşekkür edeeim:KK200:
 
X