Herkese merhaba
Uzun bir ara verdik, yarışmaları özlemişim
umarım beğenirsiniz
Eki Görüntüle 2910998 Malzemeler
- 600 gr. Kuzu eti
- 150 gr. Kuyruk yağı
Marinasyon için
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet soğanın suyu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı
Eki Görüntüle 2910999 Marinasyon için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım.
Eki Görüntüle 2911001 Eki Görüntüle 2911002 Etimize karışımı ilave edip 1 gece buzdolabında bekletelim
Eki Görüntüle 2911003 Şişe 1 kuyruk 3 et şeklinde aralıklı dizelim
Eki Görüntüle 2911004 Eki Görüntüle 2911005 Yapışmayan tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile arkalı önlü pişirelim.
Dilerseniz mangal yada fırında da yapabilirsiniz :)
Ben yanına közlenmiş domates ve biber,
bulgur pilavı, soğan salatası, kaşık salatası ve maydonoz ekleyip servis ettim
Eki Görüntüle 2911006 Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2911011 Eki Görüntüle 2911012 Eki Görüntüle 2911013 Eki Görüntüle 2911014 Eki Görüntüle 2911015 Eki Görüntüle 2911016 Eki Görüntüle 2911017 Eki Görüntüle 2911020 Eki Görüntüle 2911021 Eki Görüntüle 2911045