Kurufasulyeyi
bir de böyle deneyin…Klasik tatlardan sıkılanlar için denenmiş bir
öneri. Yediğinizde fasulye tadını farkedemeyeceksiniz bile.
HAZIRLANIŞI:
İyice haşlanmış kurufasulyeyi ve pudra şekerini blendır’dan geçirin.
Ardından muz ve vanilyayı ilave edip püre haline gelinceye kadar ezin.
Hazırlanan karışımı çok küçük servis kaselerine paylaştırın.(Özellikle
küçük kaseler kullanmanızı öneririz,büyük kaselerde hem tüketimi
zor,hem de ağır olabilir.) Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar soğuması
için bekletin.
2 Subardağı iyice haşlanmış kurufasulye
1 Subardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Adet muz
ÜZERİ İÇİN:
Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde margarin
2 Yemek kaşığı pudra şekeri
2 Yemek kaşığı kakao
1 Yumurta akı
SOS İÇİN:
Margarini küçük bir sos tenceresine alıp eritin. Ardından pudra
şekeri ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. En son yumurta akını ilave
edip, hızlıca karıştırıp ocağın altını kapatın. Sos Soğumadan
tatlıların üzerine paylaştırıp,fıstık veya hindistan cevizi ile
süsleyip soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
________________alıntı__