-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
kurabiye
- Konu Sahibi artesk85
- Başlangıç Tarihi
- 16 Aralık 2010
- 4.912
- 520
- 398
Gurme değilim o yüzden ilk sorunun cevabını bilemiyorum ben de merak ettim şimdicanım ben oda sıcaklığında bekleyen margarin koyuyorum ve top top olmama gibi sıkıntım olmuyor. üstünün beyaz kalması içinde altı pembeleşince altı piştiğinde fırını kapatıp bir süre içinde bekletiyorum üzeri beyaz oluyor. istersen bendeki ölçüleri ve tarifi vereyim birde öyle dene
Çok nişasta koymuşsundur ondan toparlanmıyordur.
Bir keresinde ablam yumuşacık un kurabiyesi yapacağım diye içine hiç un koymayıp sırf nişastayla yapmıştı
Haliyle toparlanmadı tabi cıvık şekilde tepsi döktük
Altında yağlı kağıtta olmayınca tepsiye yapıştı
Tepsiden kazıyarak yemiştik kurabiyeyi
Yarısı da ziyan olmuştu
Ayrıca margarin oda sıcaklığında olur el ile yoğrulur.Zaten yumuşaklığını veren yağdır
Bir keresinde ablam yumuşacık un kurabiyesi yapacağım diye içine hiç un koymayıp sırf nişastayla yapmıştı
Haliyle toparlanmadı tabi cıvık şekilde tepsi döktük
Altında yağlı kağıtta olmayınca tepsiye yapıştı
Tepsiden kazıyarak yemiştik kurabiyeyi
Yarısı da ziyan olmuştu
Ayrıca margarin oda sıcaklığında olur el ile yoğrulur.Zaten yumuşaklığını veren yağdır
Son düzenleme:
- 3 Temmuz 2008
- 1.117
- 471
- 648
Ben pasta ve kurabiye isleri ile ugrasan biri olarak bu tarifi denemenizi tavsiye ederim 
Resim bana aittir dolayisi ile tarif denenmistir
Un Kurabiyesi
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
7 kaşık pudra şekeri
yarim cay bardagi sivi yag
10 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 bardak)
1 paket vanilya sekeri
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanması:
Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra sekeri serpin ,Afiyet olsun
Resim bana aittir dolayisi ile tarif denenmistir
Un Kurabiyesi
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
7 kaşık pudra şekeri
yarim cay bardagi sivi yag
10 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 bardak)
1 paket vanilya sekeri
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanması:
Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra sekeri serpin ,Afiyet olsun
milföylü ,findikli elma kurabiyesi
Malzemeler
1 paket milföy hamuru
4 adet elma
4 çorba kaşığı şeker
yarım paket tarçın
kıyılmış fındık
pudra şekeri
Rendelenmiş elmaları toz şekerle birlikte bir tencerede iki üç taşım suyu cekene kadar kaynatalım.Elmaları ateşten alarak içerisine tarçın ve fındıkları ilave edelim.Milföy hamurunun ortasına hazırladığımız malzemeyi koyup rulo şeklinde kapatınız.Önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri ekerek servis yapınız.Afiyet olsun.
Ben pasta ve kurabiye isleri ile ugrasan biri olarak bu tarifi denemenizi tavsiye ederim
Resim bana aittir dolayisi ile tarif denenmistir
Un Kurabiyesi
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
7 kaşık pudra şekeri
yarim cay bardagi sivi yag
10 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 bardak)
1 paket vanilya sekeri
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanması:
Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra sekeri serpin ,Afiyet olsun
ellerine saglık canımm off ne güzel görünüyor.. bende yapmak istedim aslında bu konuda harifetliyimdir ama hiç un kurabiyesi yapmadım ugraştırıyor dediler. unu yemesi vs dediler yapmadım ama güzeell görünüyor
Bir Hamur tarifinden iki cesit Kurabiye
Malzemeler
2 yumurta
150 gr seker
1 tane kabartma tozu
250 gr margarin
2 tane vanilya sekeri
iki tane portakal kabugu
yarim su bardagi cekilmis findik
Hazirlanisi
hamurumuzun bütün malzemelerini kulak memesi yumsakliginda yogurduktan sonra ,hamurumuzu ikiye bölüp yarisina portakal kabugu rendemizi ilave edip
biraz daha yogurduktan sonra ,diger yarisina cekilmis findigi ilave edip onuda
yoguruyoruz ...
hamurumuzu yarim saat buzdolabinda beklettikten sonra istedigimiz
sekli verip daha önceden isittigimiz 160 derece firinimizda pisiriyoruz .
kurabiyelerimiz pistikten sonra damak tadimiza göre süsleye biliriz ..
Tesekkür ederim
Kurabiyelerin icerisinde en kolayi un kurabiyesidir fazla vaktini almamakla beraber
yapimida yemeside zevklidir ,hamurun kivami kulak memesi yumsakliginda olunca sorun olmaz.
sanırım birileri tarafından kadırıldım :))))))) en iyisi denemek tariflerde güzelmiş.. bir hamurdan iki çeşit kurabiye hımss bunu tuttum iştee süperr.paylaşım için sagol canım
