Tatlı Tarifi Kupta Kadayıflı Muhallebi

isabel

Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
6 Mart 2012
17.734
27.913
49
20201003_133857.jpg


Çıtır çıtır kadayıf ve mis kokulu muhallebi ile porsiyonluk ,hafifmi hafif bu tatlıyı çok seveceksiniz. Oldukça da kolay ve lezzetli...

Malzemeler :
  • 200 gram kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi İçin ;

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane krem şanti


Kadayıfı, cevizi, şekeri, tereyağını bir tavaya alıp kısık ateşte iyice kızarana kadar kavuruyoruz..

Ayrı bir yerde muhallebi için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırmayı bırakmadan devamlı çırparak pişiriyoruz.

Pişen muhallebiyi ocaktan alıp vanilya ve krem şantiyi ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

Kupların en altına 1 yemek kaşığı kadar kadayıf üstüne muhallebi,sonra tekrar kadayıf tekrar muhallebi ve en üste yine kadayıf koyup ılımaya bırakıyoruz.Sonra dolaba kaldırıyoruz. Bir süre soğuttuktan sonra servis yapabiliriz..

(İsterseniz aynı tarifle borcama dökerekte yapabilirsiniz .Dilim dilim keserek servis yaparsınız..)

Afiyet Olsun


20201003_133812.jpg
20201003_133949.jpg
20201003_133529.jpg
 
Son düzenleme: