Mezeler - Ordövrler Kumpir Tarifim!

patateslere kürdanla birkaç delik açılır ve fırının telli kısmında 30-35 dakika patates yumuşayıncaya kadar pişirilir sonra fırından alınarak ortadan kesilir içindeki patates alınır bir kaba konulur (sıcakken) sonra kaptaki patatese krema, kaşar,baharatlar ve tereyağ konulur karıştırılır sonra hazırlanan bu patates içi; patatesin kabuğunun içine konulur...ve üstüne hazırlanan malzemeler konulur NOT(isterseniz patatesleri fırına koyarken folyoya sarabilirsiniz)afiyet olsun

Alıntıdır