Malzemeler:
Milföy
Kreması icin:
Süt
Un
Nişasta
Vanilya
Seker
1kasik margarin
Üzeri icin:
Pudra sekeri
Milföyleri 4 e bölüp fırında pisiriyoruz.
Süt,un,nisasta,sekeri önce cırpıyoruz.
Sonra ocakta göz göz olana kadar pisiriyoruz.
Ocaktan alinca hemen 1kasık margarin ve vanilya ekliyoruz.
Karıstırarak sogutuyoruz.
Milfoyler ve kremanin sogumasini bekliyoruz.
Milföyleri hafifce ortadan acıp arasına krema dolduruyoruz.
Uzerine pudra sekeri serpiyoruz.
Not: ölcu vermedim.
Göz kararı bir muhallebi yapıyorum
Milföyün cok veya azlıgına göre krema malzemeleri cogalıp azala biliyo bu sebepden sabit ölcü vermedim.
Afiyet olsun.