Kekler - Pastalar Kremalı İncirli Pasta

dilber

Guru
Kayıtlı Üye
19 Ekim 2007
6.067
3.552
448
Kremalı İncirli Pasta

Malzemeler:
Altı adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
Bir su bardağı ceviz içi
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı un
Üç yumurta
Bir paket kabartma tozu

Şerbeti:
Bir buçuk su bardağı su
Bir yemek kaşığı nescafe
yarım su bardağı toz şeker

Muhallebi:
İki yemek kaşığı nişasta
İki yemek kaşığı un
Bir litre süt
Beş yemek kaşığı toz şeker
inmeye yakın elli gram tereyağı
piştikten sonra bir poşet toz krem şanti

Hazırlama:
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip çırpın.En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 170 derecede pişirin,krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi hazırlayın.Piştikten beş dakika sonra bir poşet toz krem şantiyi koyup mikserle karıştırın. Kek piştikten sonra üç, dört dakika dinlendirin.Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. beş dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında bir gece dinlendirin.Afiyet olsun..


19399812_778714012307774_3776080149632956058_n.webp
 
Back