- 26 Eylül 2007
- 6.481
- 23
- 44
1 porsiyon: 320 kalori
Pişirme süresi: 45 dk.
1,5 su bardağı su
1 adet orta boy havuç, rendelenmiş
1 adet büyük soğan, rendelenmiş
2-3 çay kaşığı köri
2 diş sarmısak, dövülmüş
3/4 su bardağı kabuklu pirinç
250 gr. biftek
1 su bardağı donmuş bezelye
1 adet domates, küp küp doğranmış
1 kaşık sıvı yağ
Kalın tabanlı teflon tavaya sıvı yağı koyup bifteğin iki yüzünü 5 dakika pişirin. Kesme tahtasına alıp hafif soğuyunca küp küp doğrayın.
Aynı tavaya su, soğan, havuç, sarmısak ve köriyi koyup orta ateşte kaynatın. Pirinçleri atıp kapağını kapatın. 40 dakika kadar pişdikten sonra pirinçlerin yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol edin.
Pirinçler pişip tüm suyu çektiğinde doğranmış biftek, domates ve bezelyeleri ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirip altını kapatın.
Domates salatası ile servis yapın.
Pişirme süresi: 45 dk.
1,5 su bardağı su
1 adet orta boy havuç, rendelenmiş
1 adet büyük soğan, rendelenmiş
2-3 çay kaşığı köri
2 diş sarmısak, dövülmüş
3/4 su bardağı kabuklu pirinç
250 gr. biftek
1 su bardağı donmuş bezelye
1 adet domates, küp küp doğranmış
1 kaşık sıvı yağ
Kalın tabanlı teflon tavaya sıvı yağı koyup bifteğin iki yüzünü 5 dakika pişirin. Kesme tahtasına alıp hafif soğuyunca küp küp doğrayın.
Aynı tavaya su, soğan, havuç, sarmısak ve köriyi koyup orta ateşte kaynatın. Pirinçleri atıp kapağını kapatın. 40 dakika kadar pişdikten sonra pirinçlerin yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol edin.
Pirinçler pişip tüm suyu çektiğinde doğranmış biftek, domates ve bezelyeleri ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirip altını kapatın.
Domates salatası ile servis yapın.