- 5 Mayıs 2015
- 7
- 7
- 40
- Konu Sahibi yemek perisi
- #1
Tiramisu Tarifi
Tiramisu Tarifi
Genelde tiramisu denilince aklımıza kedi dili ile yapılan tarif gelir. Ancak; ben kek ile yapılantiramisu tarifini daha çok seviyorum. Bu tarifte tatlının tadını daha yoğun hissediyorum. Eminim sizlerde seviceksiniz..
Afiyet Olsun..
Tiramisu Tarifi
![blogger-image-1458729878.jpg](http://lh3.googleusercontent.com/-29_59fsdKOI/VhZclS5BH2I/AAAAAAAABHw/Mmp0SkFv1Hc/s400/blogger-image-1458729878.jpg)
Genelde tiramisu denilince aklımıza kedi dili ile yapılan tarif gelir. Ancak; ben kek ile yapılantiramisu tarifini daha çok seviyorum. Bu tarifte tatlının tadını daha yoğun hissediyorum. Eminim sizlerde seviceksiniz..
- 1 adet hazır pandispanya keki
- yarım su bardağı sıcak su
- 3 bir arada hazır kahve
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 400 gram labne peyniri
- 1 paket vanilya
- Krema için şeker, un,süt ve yumurta tencereye alınır. Yumurtanın karışması için tüm malzeme mikser ile 2-3 dakika çırpılır.
- Tencere ocağa alınır ve kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
- Yaklaşık 15-20 dk sonra ılıyan kremanın içine labne peyniri koyulup mikser ile pürüzsüz olana dek çırpılır.
- Kekimizin alt kısmını servis tabağına alalım. Hazırladığımız ve hafif ılıyan kahveli sosumuzun yarısı ile kekimiz ıslatılır. Üzerine kremanın yarısı dökülür.
- Kalan diğer kekimizde kahveli sos ile ıslatıldıktan sonra kremalı katın üstüne dikkatlice yerleştirilir.
- Kalan kremayla kekemizin üstü iyice kaplandıktan sonra toz kahve ile süslenip buz dolabına yerleştirilir.
Afiyet Olsun..
Son düzenleyen: Moderatör: