- 15 Eylül 2009
- 10.114
- 1.270
Kızlar bu poğaçanın tadı içinde margarin olan poğaçaların tadı gibi oluyo; ama içinde margarin yok, bu yüzden çok hafif. Doya doya yiyebiliriz yani =) Afiyet olsun...
Patatesli kimyonlu veya peynirli maydanozlu iç malzeme hazırlayabilirz.
2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz.)
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
tuz (1 tatlı kaşığı kadar)
2 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
susam veya çörekotu
Derin bir kaba 2 yumurtayı kırıyoruz, birinin sarısını ayırıyoruz.
Yoğurt, sıvı yağı ve tuzu ilave edip elimizle karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unu ilave edip karıştırıyoruz.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar unu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp şekillendiriyoruz.
İçine iç malzemeden koyup kapatıyoruz, tepsiye diziyoruz.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam veya çörekotu serpiyoruz.
200 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Patatesli kimyonlu veya peynirli maydanozlu iç malzeme hazırlayabilirz.
2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz.)
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
tuz (1 tatlı kaşığı kadar)
2 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
susam veya çörekotu
Derin bir kaba 2 yumurtayı kırıyoruz, birinin sarısını ayırıyoruz.
Yoğurt, sıvı yağı ve tuzu ilave edip elimizle karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unu ilave edip karıştırıyoruz.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar unu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp şekillendiriyoruz.
İçine iç malzemeden koyup kapatıyoruz, tepsiye diziyoruz.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam veya çörekotu serpiyoruz.
200 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
