Fırın kabını yağlayın ekmekleri küçük loklmalara ayırıp fırın kabına yerleştirin.üzerine peynir serpip,sucukları koyun.süt ve yumurtayı çırpıp malzemenin üstüne dökün.üzerini streçleyip bir gece buzdolabında bekletin.
pişirmeden önce domates dilimlerini sucukların arasına yerleştirin.öncedden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dak.pişirin.taze kekik ile süsleyerek 5 dakika dinlendirerek servis yapın