- 12 Eylül 2009
- 291
- 0
çok leziz bir poğaça
5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı
zeytinyağ
1 paket yaş maya
1 kahve fincanı toz
şeker
1 tatlı kaşığı tuz
isteğe göre 2 tatlı
kaşığı mahlep
koyabilirsiniz
İç malzeme:
peynir vs.
üzerine sürmek için
:
1 yumurta sarısı
susam ,çörek otu
derin bir kabın içine unumuzu eleyelim bir köşesine
tuzumuzu koyalım, ortasını açalım ılık suda
erittiğimiz mayamızı koyup şekerimizi katalım az az
karıştırarak yagımızı ve sütümüzü ekleyip yumuşak
bir hamur elde edelim yarım saat dinlendirelim
sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp
ortasına peynirimizi koyup kapatalım yağlanmış
tepsimize dizelim yumurta sarısını üzerine sürelim
istege bağlı susam veya çörek otu döküp hamuru
yarım saat daha mayalandıralım sonra 180 c
önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim.
AFİYET OLSUN...
5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı
zeytinyağ
1 paket yaş maya
1 kahve fincanı toz
şeker
1 tatlı kaşığı tuz
isteğe göre 2 tatlı
kaşığı mahlep
koyabilirsiniz
İç malzeme:
peynir vs.
üzerine sürmek için
:
1 yumurta sarısı
susam ,çörek otu
derin bir kabın içine unumuzu eleyelim bir köşesine
tuzumuzu koyalım, ortasını açalım ılık suda
erittiğimiz mayamızı koyup şekerimizi katalım az az
karıştırarak yagımızı ve sütümüzü ekleyip yumuşak
bir hamur elde edelim yarım saat dinlendirelim
sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp
ortasına peynirimizi koyup kapatalım yağlanmış
tepsimize dizelim yumurta sarısını üzerine sürelim
istege bağlı susam veya çörek otu döküp hamuru
yarım saat daha mayalandıralım sonra 180 c
önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim.
AFİYET OLSUN...