Ben yapmamıştım bu çorbadan canım ama ilk işim yapmak olucakYaa fıstıkım cok tesekkur ederimmm keske ikram edebilseydim hepinize
Cemosum guzel kalplim tesekkur ederimgercekten mantı bir bu corba iki en sevdigim ikili yogurt eriste ve kofte olayi baska yere tasiyor :)
Eminim cok daha iyisini yapacaksinBen yapmamıştım bu çorbadan canım ama ilk işim yapmak olucak
İyi oldu bu çorbalar ben yemek bulamayınca denerim artık
Ellerine sağlık canımmHerkese Merhaba;
Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruzAnadolumuzun her şehri gibi orada da leziz mi leziz denenmiş corbalarimiz var bu da onlardan biri nin yorumlanmış hali :) umarım denersiniz..
-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.
Eki Görüntüle 3007834
Eki Görüntüle 3007801
-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.
Eki Görüntüle 3007812
Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..
Eki Görüntüle 3007813
Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.
Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)
Eki Görüntüle 3007818
Eki Görüntüle 3007819
Eki Görüntüle 3007820
Eki Görüntüle 3007821
Eki Görüntüle 3007822
Eki Görüntüle 3007823
Eki Görüntüle 3007824
Eki Görüntüle 3007825
Eki Görüntüle 3007837 Eki Görüntüle 3007838
Gözlerimiz doydu yemiş kadar olduk canımYaa fıstıkım cok tesekkur ederimmm keske ikram edebilseydim hepinize
Cemosum guzel kalplim tesekkur ederim
Ellerine sağlıık basarılarHerkese Merhaba;
Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruz
-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.
Eki Görüntüle 3007834
Eki Görüntüle 3007801
-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.
Eki Görüntüle 3007812
Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..
Eki Görüntüle 3007813
Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.
Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)
Eki Görüntüle 3007818
Eki Görüntüle 3007819
Eki Görüntüle 3007820
Eki Görüntüle 3007821
Eki Görüntüle 3007822
Eki Görüntüle 3007823
Eki Görüntüle 3007824
Eki Görüntüle 3007825
Eki Görüntüle 3007837 Eki Görüntüle 3007838
Yaa canim benimm cok sagol evet cinkolarim cok tatlış yarisma bahanesiyle aldimElinee sağlık. Tam yöresel çorba olmuş. Cinko taslarrr
Yarışmalar sağolsun şöyle bi silkeleniyoruz. Bişeyler alıyoruz. Aktivite oluyor.Yaa canim benimm cok sagol evet cinkolarim cok tatlış yarisma bahanesiyle aldim
