Çorbalar Köfteli Erişte Çorbası (Erzincan Çorbası) Yudum Ayçiçek Yağı Sponsorluğunda

Lady bug

Guru
Kayıtlı Üye
22 Ekim 2013
4.268
7.344
Herkese Merhaba;

Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruz 💫 Anadolumuzun her şehri gibi orada da leziz mi leziz denenmiş corbalarimiz var bu da onlardan biri nin yorumlanmış hali :) umarım denersiniz..

-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.

IMG_20220216_200540.jpg


20220216_190629.jpg


-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.

20220216_190456.jpg


Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..

20220216_190547.jpg


Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.


Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)

20220216_192337.jpg

20220216_192407.jpg

20220216_192540.jpg

20220216_192657.jpg

20220216_192633.jpg

20220216_192752.jpg

20220216_192728.jpg

20220216_192304.jpg

IMG_20220216_200852.jpg
IMG_20220216_200809.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ayy bu çorba tam benlik, kesinlikle çok severim🤭 icinde hamur olan çorbalara bayiliyorum🤭🤗 ya görüntü cok hoşuma gitti,sanki köyde soba başında yer sofrasında oturuyorum🤗🤩😍 ellerinesağlık, çok güzel gözüküyor canım benim başarılar dilerim 😍🤩🤗🍒🍒😘
 
Herkese Merhaba;

Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruz 💫 Anadolumuzun her şehri gibi orada da leziz mi leziz denenmiş corbalarimiz var bu da onlardan biri nin yorumlanmış hali :) umarım denersiniz..

-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.

Eki Görüntüle 3007834

Eki Görüntüle 3007801

-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.

Eki Görüntüle 3007812

Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..

Eki Görüntüle 3007813

Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.


Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 3007818
Eki Görüntüle 3007819
Eki Görüntüle 3007820
Eki Görüntüle 3007821
Eki Görüntüle 3007822
Eki Görüntüle 3007823
Eki Görüntüle 3007824
Eki Görüntüle 3007825
Eki Görüntüle 3007837 Eki Görüntüle 3007838
Ellerine sağlık 😍
 
Herkese Merhaba;

Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruz 💫 Anadolumuzun her şehri gibi orada da leziz mi leziz denenmiş corbalarimiz var bu da onlardan biri nin yorumlanmış hali :) umarım denersiniz..

-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.

Eki Görüntüle 3007834

Eki Görüntüle 3007801

-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.

Eki Görüntüle 3007812

Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..

Eki Görüntüle 3007813

Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.


Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 3007818
Eki Görüntüle 3007819
Eki Görüntüle 3007820
Eki Görüntüle 3007821
Eki Görüntüle 3007822
Eki Görüntüle 3007823
Eki Görüntüle 3007824
Eki Görüntüle 3007825
Eki Görüntüle 3007837 Eki Görüntüle 3007838
Oooyyyy canımm ellerine sağlıkkk🤤🥰
Boll şans 💜
 
Sık yaptığım çok sevdiğim bi çorba, demek Erzincan çorbasıymış. Ellerine sağlık 🤩
 
Herkese Merhaba;

Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruz 💫 Anadolumuzun her şehri gibi orada da leziz mi leziz denenmiş corbalarimiz var bu da onlardan biri nin yorumlanmış hali :) umarım denersiniz..

-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.

Eki Görüntüle 3007834

Eki Görüntüle 3007801

-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.

Eki Görüntüle 3007812

Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..

Eki Görüntüle 3007813

Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.


Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 3007818
Eki Görüntüle 3007819
Eki Görüntüle 3007820
Eki Görüntüle 3007821
Eki Görüntüle 3007822
Eki Görüntüle 3007823
Eki Görüntüle 3007824
Eki Görüntüle 3007825
Eki Görüntüle 3007837 Eki Görüntüle 3007838
Ellerine sağlık canım 😍 çok güzel olmuş. Yarışmada başarılar diliyorum 🤗 ❤️
 
Herkese Merhaba;

Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruz 💫 Anadolumuzun her şehri gibi orada da leziz mi leziz denenmiş corbalarimiz var bu da onlardan biri nin yorumlanmış hali :) umarım denersiniz..

-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.

Eki Görüntüle 3007834

Eki Görüntüle 3007801

-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.

Eki Görüntüle 3007812

Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..

Eki Görüntüle 3007813

Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.


Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 3007818
Eki Görüntüle 3007819
Eki Görüntüle 3007820
Eki Görüntüle 3007821
Eki Görüntüle 3007822
Eki Görüntüle 3007823
Eki Görüntüle 3007824
Eki Görüntüle 3007825
Eki Görüntüle 3007837 Eki Görüntüle 3007838
Ellerine sağlık 😊😍👌👏 Çok harika görünüyor 👏👌😍😊 Bol şans diliyorum 😊😍👌👏🙏
 
Herkese Merhaba;

Çok severek yaptığım ,her zaman malzemeleri farklılaştırarak her yöremize göre hazırladığım bir çorba.Bugün Erzincana gidiyoruz 💫 Anadolumuzun her şehri gibi orada da leziz mi leziz denenmiş corbalarimiz var bu da onlardan biri nin yorumlanmış hali :) umarım denersiniz..

-Malzemeler-
250g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
10 bardak kaynamış su
1buçuk su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Nane
Uzerini süslemek icin ince kıyılmış maydanoz veya nane.

Eki Görüntüle 3007834

Eki Görüntüle 3007801

-Hazırlanışı-
250 gram kıymamızı tuz ve karabiberle yogurup fındık büyüklügünde toplar elde ediyoruz.Unladığımız tabağımıza köftelerimizi buluyoruz.Soğanı kavurup ardından salca ekliyoruz.Unladığımız köftelerimizi soganlarimizla biraz daha kavuruyoruz.Ardından kaynar su ilave ediyoruz.

Eki Görüntüle 3007812

Kaynayan çorbamıza erişte ilave ediyoruz.Pisirmeye devam ediyoruz..

Eki Görüntüle 3007813

Yogurdumuzu ilave ediyoruz yavas yavas karistirarak kesilmemesi icin.


Ve çorbamız hazır Afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 3007818
Eki Görüntüle 3007819
Eki Görüntüle 3007820
Eki Görüntüle 3007821
Eki Görüntüle 3007822
Eki Görüntüle 3007823
Eki Görüntüle 3007824
Eki Görüntüle 3007825
Eki Görüntüle 3007837 Eki Görüntüle 3007838
Mis gibi olmuş ellerine sağlık 😍
 
Ayy bu çorba tam benlik, kesinlikle çok severim🤭 icinde hamur olan çorbalara bayiliyorum🤭🤗 ya görüntü cok hoşuma gitti,sanki köyde soba başında yer sofrasında oturuyorum🤗🤩😍 ellerinesağlık, çok güzel gözüküyor canım benim başarılar dilerim 😍🤩🤗🍒🍒😘
O kadar o havayi vermek istedim ki duygulandim suan canimsin 🥰 cok sagol
Ellerine sağlık 😍
🥰😘 tesekkur ederim canim

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar diliyorum 😍
Kuzu cok tesekkur ederim 🥰😘

Oooyyyy canımm ellerine sağlıkkk🤤🥰
Boll şans 💜
Cok tesekkur ederim canim 🥰😘

Ellerine sağlık emeğine sağlık bol şanslar canım 😍🥰
Cok sagol canim benim 🤗😍😘

Canım, ellerine sağlık :KK68: çok güzel görünüyor 🥰Yarismada bol şanslar :KK60:
Asil jennaaam 🤩😘😍 tesekkur ederimmm
Sık yaptığım çok sevdiğim bi çorba, demek Erzincan çorbasıymış. Ellerine sağlık 🤩
Yaaa benimde biliyomusun adini boylece ogrendim hep yaparim hatta nohutta koyardim ben :)

Ellerine sağlık canım 😍 çok güzel olmuş. Yarışmada başarılar diliyorum 🤗 ❤️
Yaa canim cok tesekkur ederim 🥰🤗😘

Hepinizi coook seviyorum bana burasi iyi geliyor ve sizlerde 🙏🌺💞
 
O kadar o havayi vermek istedim ki duygulandim suan canimsin 🥰 cok sagol
🥰😘 tesekkur ederim canim

Kuzu cok tesekkur ederim 🥰😘

Cok tesekkur ederim canim 🥰😘

Cok sagol canim benim 🤗😍😘


Asil jennaaam 🤩😘😍 tesekkur ederimmm
Yaaa benimde biliyomusun adini boylece ogrendim hep yaparim hatta nohutta koyardim ben :)


Yaa canim cok tesekkur ederim 🥰🤗😘

Hepinizi coook seviyorum bana burasi iyi geliyor ve sizlerde 🙏🌺💞
Rica ederim tatlım :KK60: :KK74:
 
Nefisss olmuş canım beniiim ellerine sağlık 🤩🤤🤤🤤 başarılar diliyorum 🤩😘
 
Nefisss olmuş canım beniiim ellerine sağlık 🤩🤤🤤🤤 başarılar diliyorum 🤩😘
Yaa fıstıkım cok tesekkur ederimmm keske ikram edebilseydim hepinize 💞🙏😘
Yaa hem erişte hem köfte en sevdiklerim 😍
Eline sağlık canım bol şans 😍😘🌸🙏
Cemosum guzel kalplim tesekkur ederim 💞😘🥰 gercekten mantı bir bu corba iki en sevdigim ikili yogurt eriste ve kofte olayi baska yere tasiyor :)
 
X