Kızlar acil yardım! Turşuda botulizm olur mu?

yasmnaydm · Salı 22:46

Merhaba arkadaşlar
Bir kaç ay önce salatalık turşusu yapmıştım kaynar su ile yaptım temiz kapaklar kullandım. 10 gün sonra kapaklar bombeleşti normaldir diye düşündğm fermente olduğu için çünkü öyle yorumlar görmüştüm neyse eşim bitane turşuyu açmış tabağa koymuş yemiş banada bitane verdi önce kapağı görmedim eşim görmüş bilmeden koydu ve yedi banada yedirdi . Fotoğraf atıcam. Kapakta böyle çizik ve pas var . Turşuda bozulma kötü koku küf yok sizce botulizm tehlikesi olurmu

labellevie · Çarşamba 01:32

Bence yemeyin turşuyla etkileşime girmiştir, pas turşuya geçmiştir. Turşuyu kaynar su ile yapmayın.

yasmnaydm · Çarşamba 01:43

labellevie .!.:
Bence yemeyin turşuyla etkileşime girmiştir, pas turşuya geçmiştir. Turşuyu kaynar su ile yapmayın.

İlk defa yaptım kaynar su ile yapmanın bu kadar zararlı olduğunu bilmiyordum ben bitane yemiş bulunsamda eşimde 5-6 tane yemiş. Asla daha yemeyi düşünmüyorum tabiki direkt çöpe. İnşallah bir şey olmaz diye dua ediyorum

labellevie · Çarşamba 11:07

Ben de birkaç yıldır yapıyorum, soğuk su ile yapıyorum. Sıcak su ile yapmaya gerek yok hatta takip ettiğim gıda mühendisleri sıcak su ile yapmayın diyor.

Donya · Çarşamba 11:44

yasmnaydm .!.:
İlk defa yaptım kaynar su ile yapmanın bu kadar zararlı olduğunu bilmiyordum ben bitane yemiş bulunsamda eşimde 5-6 tane yemiş. Asla daha yemeyi düşünmüyorum tabiki direkt çöpe. İnşallah bir şey olmaz diye dua ediyorum

Bir rahatsızlık var mı peki?

yasmnaydm · Çarşamba 13:23

Donya .!.:
Bir rahatsızlık var mı peki?

Şuanlık bir şey yok üzerinden 15 saat geçti

Kızlar acil yardım! Turşuda botulizm olur mu?

Ayrıntılı Düzenleme

yasmnaydm

Üye

Eklentiler

labellevie

Guru

yasmnaydm

Üye

labellevie

Guru

Donya

Popüler Üye

yasmnaydm

Üye

Benzer Konular