Sebze Yemekleri Kıymalı Rulo Patates

Sabr-Sukur-Dua

inşaallah'larımızı, çok şüküre döndür Allahim👶🤲
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
2 Ağustos 2018
4.389
10.190
Herkese merhaba :KK68:
Sizlere ilk aklima gelen, sunumu olsun lezzeti olsun cok sevilen tarifle geldim. Umarim sizde begenirsiniz :)

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kasigi labne
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kirmizi toz biber
  • Karabiber
Kıymalı harç için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 350 -400 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Kimyon
  • Karabiber
Üzeri için;
  • Kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı
  1. İlk olarak patateslerimizi soyup, yıkayalım. Rendenin büyük kısmı ile rendeleyelim.
  2. Daha sonra patateslerimizin suyunu sıkalım ve uygun bir kaba alalım.
  3. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini, doğradığımız maydanozu, yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyerek güzelce karıştıralım.
  4. Son olarak labneyide ekleyerek harcimizi iyice karıştıralım.
IMG_20200908_172044524.jpg

  1. Sonrasında patatesli harcımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine boşaltalım ve patateslerimizi 1 cm kalınlığında, dikdörtgen olacak şekilde yayalım.
  2. Tepsimizi fırının alt raflarına yerleştirelim ve 180°C fırında üzerleri kızarmaya başlayana kadar pişirelim.
IMG_20200908_172135627.jpg

  1. Bu sırada kıymalı harcımızı hazırlayalım. Bunun için uygun bir tavaya zeytinyağı ve kıymayı alalım ve kavuralım.
  2. Sonrasında doğradığımız soğanı, yeşil ve domatesi ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  3. Domates salçasını da ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
  4. Ardından sıcak suyu da ilave edelim. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım ve kıymalar suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
IMG_20200908_172205504.jpg

  1. Altı ve üzeri güzelce kızaran patatesimizi fırından alalım, üzerine kıymalı harcı dökerek her tarafı eşit oalcak şekilde yayalım.
IMG_20200908_172316044.jpg

  1. Pişirme kağıdı yardımı ile patatesimizin uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde saralım.
IMG_20200908_172411402.jpg

  1. Son olarak hazırladığımız rulonun üzerine kaşar peyniri rendesi serperek 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişmeye bırakalım.
IMG_20200908_172524825.jpg

Peynirlerde eridimi servise hazir😋
Vee sunum zamani :rolleyes:
IMG_20200908_172941043.jpg

IMG_20200908_173155013.jpg

IMG_20200908_174031658.jpg

IMG_20200908_173711854.jpg


IMG_20200908_173418321.jpg



Afiyet olsun❤
 
Son düzenleme:
Herkese merhaba :KK68:
Sizlere ilk aklima gelen, sunumu olsun lezzeti olsun cok sevilen tarifle geldim. Umarim sizde begenirsiniz :)

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kasigi labne
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kirmizi toz biber
  • Karabiber
Kıymalı harç için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 350 -400 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Karabiber
Üzeri için;
  • Kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı
  1. İlk olarak patateslerimizi soyup, yıkayalım. Rendenin büyük kısmı ile rendeleyelim.
  2. Daha sonra patateslerimizin suyunu sıkalım ve uygun bir kaba alalım.
  3. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini, doğradığımız maydanozu, yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyerek güzelce karıştıralım.
  4. Son olarak labneyide ekleyerek harcimizi iyice karıştıralım.
Eki Görüntüle 2687196
  1. Sonrasında patatesli harcımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine boşaltalım ve patateslerimizi 1 cm kalınlığında, dikdörtgen olacak şekilde yayalım.
  2. Tepsimizi fırının alt raflarına yerleştirelim ve 180°C fırında üzerleri kızarmaya başlayana kadar pişirelim.
Eki Görüntüle 2687197
  1. Bu sırada kıymalı harcımızı hazırlayalım. Bunun için uygun bir tavaya zeytinyağı ve kıymayı alalım ve kavuralım.
  2. Sonrasında doğradığımız soğanı, yeşil ve domatesi ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  3. Domates salçasını da ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
  4. Ardından sıcak suyu da ilave edelim. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım ve kıymalar suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
Eki Görüntüle 2687199
  1. Altı ve üzeri güzelce kızaran patatesimizi fırından alalım, üzerine kıymalı harcı dökerek her tarafı eşit oalcak şekilde yayalım.
Eki Görüntüle 2687202
  1. Pişirme kağıdı yardımı ile patatesimizin uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde saralım.
Eki Görüntüle 2687208
  1. Son olarak hazırladığımız rulonun üzerine kaşar peyniri rendesi serperek 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişmeye bırakalım.
Eki Görüntüle 2687209
Peynirlerde eridimi servise hazir😋
Vee sunum zamani :rolleyes:
Eki Görüntüle 2687211
Eki Görüntüle 2687212
Eki Görüntüle 2687213
Eki Görüntüle 2687215

Eki Görüntüle 2687218
Eki Görüntüle 2687219
Afiyet olsun❤
Çok güzel olmuş ellerine sağlık bol şans diliyorum canım :KK200:
 
X