Börekler kıymalı rulo börek (resimli)

ela26

annesinin küçük meleği
Kayıtlı Üye
17 Ağustos 2009
1.637
0
cok değişik bir tat lahmacun pide tadında bayılarak yiyoruzz





3 yufka
1 bardak yoğurt
2 yumurt
yarım margarin eritilcek

iç harç
kıyma 250 grm
3 domates
2 soğan
3 biber
maydonoz karabiber tuz


yapılışı
bir yufka tepsiye yayılır dışlardan taşırılır yumurta ,margarin yoğurt karışımında sürülür kalan yerleri katlanır oralarda sürülür üst üste aynı işlem 3 yufkayada yapılır en son kıymalı harç çiğ olarak üstüne serilir fırına verilir pişmesini altına bakarak anlıyosunuz kızarınca alın üzerine bişey ördün dilemsin ılınana kadar sonra ucundan başlayarak sarın rulo olacak dilimdilim keserek servis yapın
 
evet cnm çayla harika gidiyooo:)cokacimcoook
 
Ellere sağlık arkadaşıma.s.
 
Ben denedim güzel oldu.Fakat kıyma sulandı ve ıslak oldu biraz böylemi olması gerekiyor yoksa bir püf noktası var mı?
 
canım kıymayı biraz pişirip koymak daha mantıklı değilmi?
sanki biraz çiğ kalmış gibi..
çok leziz bi tarife benziyo
teşekkürler...
 
arkadaşların dediği ğibi biraz kıymalı malzeme kavurulupta konsa daha iyi olur bencede
 
kızlarr benim sulanma olmamıştı hiçç üstü baya kızardıı altıda öyle aldımm az mı fırındakaldı acaba sulandı
cnm kavurunca o lezzet olmuyoo çiğ farklı oluyooo ama tercih meselesi öyle hoşuna gidecekseöyle yap tatlımm
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…