cok değişik bir tat lahmacun pide tadında bayılarak yiyoruzz
3 yufka
1 bardak yoğurt
2 yumurt
yarım margarin eritilcek
iç harç
kıyma 250 grm
3 domates
2 soğan
3 biber
maydonoz karabiber tuz
yapılışı
bir yufka tepsiye yayılır dışlardan taşırılır yumurta ,margarin yoğurt karışımında sürülür kalan yerleri katlanır oralarda sürülür üst üste aynı işlem 3 yufkayada yapılır en son kıymalı harç çiğ olarak üstüne serilir fırına verilir pişmesini altına bakarak anlıyosunuz kızarınca alın üzerine bişey ördün dilemsin ılınana kadar sonra ucundan başlayarak sarın rulo olacak dilimdilim keserek servis yapın