Börekler kıymalı rulo börek (resimli)

cok değişik bir tat lahmacun pide tadında bayılarak yiyoruzz





3 yufka
1 bardak yoğurt
2 yumurt
yarım margarin eritilcek

iç harç
kıyma 250 grm
3 domates
2 soğan
3 biber
maydonoz karabiber tuz


yapılışı
bir yufka tepsiye yayılır dışlardan taşırılır yumurta ,margarin yoğurt karışımında sürülür kalan yerleri katlanır oralarda sürülür üst üste aynı işlem 3 yufkayada yapılır en son kıymalı harç çiğ olarak üstüne serilir fırına verilir pişmesini altına bakarak anlıyosunuz kızarınca alın üzerine bişey ördün dilemsin ılınana kadar sonra ucundan başlayarak sarın rulo olacak dilimdilim keserek servis yapın

[/URL][/IMG]

cok nefıs gorunuyor canım cay var mı

evet cnm çayla harika gidiyooo:)cokacimcoook

Ellere sağlık arkadaşıma.s.

ne demek cnm

Bayıldım...cokacimcoook

Ben denedim güzel oldu.Fakat kıyma sulandı ve ıslak oldu biraz böylemi olması gerekiyor yoksa bir püf noktası var mı?

canım kıymayı biraz pişirip koymak daha mantıklı değilmi?
sanki biraz çiğ kalmış gibi..
çok leziz bi tarife benziyo
teşekkürler...

nefısss...cokacimcoook

canım istedi cokacimcoook

kızlarr benim sulanma olmamıştı hiçç üstü baya kızardıı altıda öyle aldımm az mı fırındakaldı acaba sulandı
cnm kavurunca o lezzet olmuyoo çiğ farklı oluyooo ama tercih meselesi öyle hoşuna gidecekseöyle yap tatlımm