- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Zorda degilmis mutlaka deniycem teşekkürlerKarpuzu süzgeçten geçirip suyunu sıktım.Suyu ocağa koyup 2-3 saat kaynattım.Daha sonra koyulaşan pekmezi birgün güneşte bekletip kavanoza koydum
Yok çok kolay bu yıl urmu dutu bu şekilde yaptım.Şekerde koymadım.Zorda degilmis mutlaka deniycem teşekkürler
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.902
- 32
Ben bu dönem fazla bir şey yapamadım ama yaptıklarımı yazayım. Zaten iki kişiyiz çok da yenmiyor :)
Bezelye ve barbunya ayıkladım, birer yemeklik bölüp koydum. Taze fasulyeyi de aynı şekilde. Domatesleri rendeleyip attım, ben konserve yapmayı pek sevmiyorum ama acı biberli şu kahvaltılık sostan yapmak istiyorum. Bir de şu yağlı biber turşusundan yapmak istiyorum ama hiç yapmadım. Onu deneyeceğim haftasonu.
Bezelye ve barbunya ayıkladım, birer yemeklik bölüp koydum. Taze fasulyeyi de aynı şekilde. Domatesleri rendeleyip attım, ben konserve yapmayı pek sevmiyorum ama acı biberli şu kahvaltılık sostan yapmak istiyorum. Bir de şu yağlı biber turşusundan yapmak istiyorum ama hiç yapmadım. Onu deneyeceğim haftasonu.
- 13 Nisan 2017
- 4.931
- 11.164
Çok haklısınız.
Kışın daha pahalı olacak gibi geliyor
Geçen yıl yazın çok pahalı değildi.Kışın her şey pahalıydı. Bu yaz her şey pahalı
Kışın ne olur bilmiyorum
Ellerinize sağlık
- 13 Nisan 2017
- 4.931
- 11.164
Domateste ucuz değildi ama kışın ne olacağı belli olmuyor mecbur yapılıyor. Geçen kışta ıspanak, pırasa, lahana falan koymuştuk dolaba yazın ne kadar güzel yedik pazar pahalı olunca.Çok haklısınız.
Kışın daha pahalı olacak gibi geliyor
Geçen yıl yazın çok pahalı değildi.Kışın her şey pahalıydı. Bu yaz her şey pahalı
Ellerinize sağlık
Aynen bende koyarım ıspanak,lahana
Çok kiskandim çok çok
benim yaşadiğim yer ele vermiyor kurutmayi .Bu sene hele belki zor iki üc gün üst üstüne 25 derece oldu.Hep yağmur hep nem.
off nasil isterdim kuru meyve ve kuru fasülye yapmayi .
Kuru fasülye tariflerinizede verseniz?
Bende en azindan tomates sosu ,kabakli sos ,recel ve üzüm suyu kaynatiyorum .
Bizim üzümler küçük ,şarab üzümü,topluyorum ayikliyorum sonra cekirdeğiyle birlikte ve az şekerliyerek kaynatiyorum(üzümler eşkimsi) Üstüne cikan köpükleri alip atiyorum ,sonra önce normal süzgecten geciriyorum ,bozasi ve cekirdeklerinden ayrilmiş oluyor .
birde tülbent beztorbayla süzüyorum .Sicak sicak cam kavanozlara dolduruyorum.
Bir sene saklanabilir böyle .
Içmek istediğimizde yari yariya kadar suyla kariştirp içiyoruz .
Hem tadi çok güzel hem çok sağlikli
benim yaşadiğim yer ele vermiyor kurutmayi .Bu sene hele belki zor iki üc gün üst üstüne 25 derece oldu.Hep yağmur hep nem.
off nasil isterdim kuru meyve ve kuru fasülye yapmayi .
Kuru fasülye tariflerinizede verseniz?
Bende en azindan tomates sosu ,kabakli sos ,recel ve üzüm suyu kaynatiyorum .
Bizim üzümler küçük ,şarab üzümü,topluyorum ayikliyorum sonra cekirdeğiyle birlikte ve az şekerliyerek kaynatiyorum(üzümler eşkimsi) Üstüne cikan köpükleri alip atiyorum ,sonra önce normal süzgecten geciriyorum ,bozasi ve cekirdeklerinden ayrilmiş oluyor .
birde tülbent beztorbayla süzüyorum .Sicak sicak cam kavanozlara dolduruyorum.
Bir sene saklanabilir böyle .
Içmek istediğimizde yari yariya kadar suyla kariştirp içiyoruz .
Hem tadi çok güzel hem çok sağlikli
- 3 Temmuz 2009
- 8.580
- 3.535
Ellerinize sağlık
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.902
- 32
Merhaba, tam olarak nasıl yapıyorsunuz bunu? Sarımsakları ezip zeytinyağı ile karıştırıp buzdolabı poşetlerine mi koyuyorsunuz? Pratikse denemek isterim zira her yemek için sarımsak doğramayı/rendelemeyi hiç sevmem.
- 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.902
- 32
Imss çok lezzetli duruyor. Tarifini alabilir miyim ölçüler varsa tabi. :)
- 9 Ağustos 2016
- 8.011
- 14.756
Tabii var
,1 su bardağı sirke ve 1 su bardağı sıvı yağı tencerede kaynatıyoruz . 2 kilo kırmızı biberi doğrayıp kaynayan tencereye ekliyoruz çok pişirmiyoruz hafif yumusayacak . Kaya tuzunu ekleyip kapatıyoruz kaynar kaynar kavanozlara koyuyoruz koyarken aralarına sarımsak serpiyoruz azıcıkta maydanoz hemen kapatıyoruz vakumluyoruz ben vakumlandıktan sonra buzdolabında sakladım 1 yıl boyunca tükettik sadece açıldıktan sonra ekşiyor tüketmeyince. Küçük kavanozlarda yapmakta fayda var 
- 28 Ocak 2009
- 33.668
- 54.592
Ben sarimsaklari tek tek soyup buzdolabı posetine katip buzluga koyuyorum lazım oldukça içinden alıp kullanıyorum buz unu cozdurmeden pratik oluyor zira burada sarımsak dayanmıyor 50 derece sıcaklıkta anında içleri boşalıyor.Merhaba, tam olarak nasıl yapıyorsunuz bunu? Sarımsakları ezip zeytinyağı ile karıştırıp buzdolabı poşetlerine mi koyuyorsunuz? Pratikse denemek isterim zira her yemek için sarımsak doğramayı/rendelemeyi hiç sevmem.
Birde rondada sarimsaklari tuZLA Çekip saklama kabına koyanlar var kullanacakları zaman kaşıkla içinden aliyorlar
- 28 Ocak 2009
- 33.668
- 54.592
Elinize sağlık ben bu tarifin içine patlicanda eklemistimTabii var
kapya biber ve patlicanda birde yeşil biber ve patlicanli yapmıştım geçen sene çok lezzetli oluyor - 15 Kasım 2016
- 17.146
- 52.902
- 32
Hem de yapması kolaymış, bunu denerim ben. Teşekkür ederim :)Tabii var
Bunu da deneyebilirim hangisi rahat olursa. Sarımsak alınca ikisini de deneyeyim bari. Teşekkür ederim. :)
- 3 Temmuz 2009
- 8.580
- 3.535
Teşekkür ederimEllerinize sağlık
