- 31 Temmuz 2007
- 225
- 0
Sunumu çok güzel çok lezzetli bir meze bu arkadaşlarım, deneyin tavsiye ederim..
Kırmızı biberleri közleyip temizliyoruz.
Bir kase beyaz peyniri ezip, dövülmüş ceviz, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlıyoruz.
5-6 adet kırmızı biber
Beyaz peynir
Ceviz
Taze soğan sapları
Maydanoz
Tuz,karabiber,zeytinyağı
Közlenmiş, temizlenmiş biberleri arzuya göre ikiye ya da üçe bölüyoruz, sonra sigara böreği sarar gibi biberin geniş kısmına peynir harcından bir kaşık koyup sarıyoruz.
Yaklaşık 20 cm uzunluğundaki taze soğan saplarını kaynar suyun içinde 10 saniye filan bekletip çıkarttığımızda, saplar yumuşuyor ve biberleri bu taze soğan saplarıyla rahatça bağlayabiliyorsunuz.
Kırmızı biberleri közleyip temizliyoruz.
Bir kase beyaz peyniri ezip, dövülmüş ceviz, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlıyoruz.
5-6 adet kırmızı biber
Beyaz peynir
Ceviz
Taze soğan sapları
Maydanoz
Tuz,karabiber,zeytinyağı
Közlenmiş, temizlenmiş biberleri arzuya göre ikiye ya da üçe bölüyoruz, sonra sigara böreği sarar gibi biberin geniş kısmına peynir harcından bir kaşık koyup sarıyoruz.
Yaklaşık 20 cm uzunluğundaki taze soğan saplarını kaynar suyun içinde 10 saniye filan bekletip çıkarttığımızda, saplar yumuşuyor ve biberleri bu taze soğan saplarıyla rahatça bağlayabiliyorsunuz.
Eklentiler
Son düzenleme:
