- 1 kilogram
patates
(rendelenmiş)
- 250 gram
kıyma
- 1 adet
yumurta
- 2 dilim
bayat ekmek kırıntısı
- 1/2 demet
maydanoz
(kıyılmış)
- 1 adet
soğan
(rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı
tuz
- 1 çay kaşığı
kimyon
- 1 çay kaşığı
nane
- Derin bir kaseye aktardığınız rendelenmiş ve suyu iyice sıkılmış patateslerin üzerine kıyma, bayat ekmek kırıntısı, doğranmış maydanoz, rendelenmiş soğan, tuz, kimyon ve naneyi ekleyin ve tüm malzemeler birbirine karışana dek yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde şekil verin.
- Tavada kızdırdığınız derin yağda köfteleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve sıcak olarak servis edin.
yemek.com/
