Mutfak Püf Noktaları kekim neden eşit şekilde kabarmıyor:((

LOCA

Kaçıyorum Kovalama!
Kayıtlı Üye
7 Haziran 2009
9.667
266
37
arkadaşlar ne zaman kek yapsam kekimin hep ortası kabarıyor,kenarları kabarmıyor neden acaba bilmiyorumkismile
 
kalıpta değilde borcamda yaptığım zaman oluyor,zaten kullandığım fırın eski
 
Yumurtaları oda sıcaklığında tutman lazım birde kekleri alüminyum tepsiler varya onlarda pişirirsen güzel kabarır fırında çok etkili ama kekini sıcak fırına at öyle pişir 180 derece yeterlidir ..
 
X