Mutfak Püf Noktaları Kek Piirmenin Pf Noktalar

P

Perfectnose

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi Perfectnose
  • #1
Nefret ediyorumya ya bu kaçıncı deneyiş sinirden ağlıyorummmmmmm senağlama kekimin içi pişmiyor aynı tarifi ilk yaptım zaman 3 kere yapmıştım çok güzel olmuştu yine aynı tarifi yapma çalışıyoru m ama içi hamur oluyorrrrrrr bi türlü pşmiyor eskisende aynı tarifi yapardım çok güzel olurdu senağlama senağlama
 
  • Konu Sahibi Perfectnose
  • #2
kekini 160 derecede kapağını açmadan pişir ben öyle yapıyorum çok güzel kabarıyor kaydirigubbakcemile5
 
  • Konu Sahibi Perfectnose
  • #3
Canım kekin hamuru çok katı olursa öyle oluyor genelde ununu az koy emi...
 
  • Konu Sahibi Perfectnose
  • #5
benbide davul fırında yapirum 160 ayar yapamamki canım ama aynı tarifi eskiden yine davul fırında yapardım çok güzel olurdu artık ne olduda olmuyo offff
 
  • Konu Sahibi Perfectnose
  • #6
canım fırın ısınmadan önce koymalısın fırına yani kurabiyeler gibi önceden ısıtmıycaksın fırını...fırını açtıktan sonra hemen keki koy içini çeke çeke kabarır o zaman ..ama önceden ısıtırsan kenarları hemen kızarır içi çiğ kalır pişmez..birde böyle dene..kolay gelsin..
 
  • Konu Sahibi Perfectnose
  • #7
canım kekin piişme süresini ayarla arada açıp bakarsan içi pişmez fırının kapağını açmadan pişirmeye çalış canım kolay gelsin.
 
  • Konu Sahibi Perfectnose
  • #8
ya ben önce tepsiyi fırına koyuyorum sonra fırını çalıştırıyorum 200 dereceye getiriyorum. 10 - 15 dk sonra ısıyı 150 ye düşürüyorum ve de kapağını ilk 20 dk kesinlikle açmıyorum. genelde güzel pişiyor.
 
X