Çorbalar Kedi'nin Uydurduğu Yoğurtlu Yuvalama Çorbası-Resimli

  • Konu Sahibi Konu Sahibi MeDuSa
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
M

MeDuSa

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi Konu Sahibi MeDuSa
  • #1
Kızlar bunu ben kendim uydurdum yuvalama çorbasına da benziyor aslında bir sürü değişik tarif vardı en sonunda böyle bişey yapmaya karar verdim
ölçüleri kafamdan yaptım ama sizlere ölçülü şekilde vermeye çalışcam
umarım beğenirsiniz....



Köfte için:
1Çay bardağı kadar kıyma
1Çay bardağı un
Yarım çay bardağı pirinç (robottan geçirin çok küçük parça olsun)
Bahartalar(nane,karabiber,kimyon,kırmızıbiber vs.)
Tuz
Yumurtanın beyazı

Terbiyesi için:
Yumurtanın sarısı
1Çay bardağı süzme yoğurt
5su bardağı su
1yemek kaşığı un

Sosu için:
Tereyağı
nane,kırmızı biber,kekik...

Öncelikler köftelik malzemelerdeki tüm malzemeleri yoğuruyoruz,kıvamına göre un ekleyebilirsiniz.
Sonra bir tepsiye un yapın bu köftelik hamurdan mümkün olduğu kadar küçük(nohut büyüklüğünde olabilir) köfteler yapın bu unlu tepsine koyun.Hepsini yapınca tepsini sallayarak köftelerin her yerini una bulayın...
Bir tarafta tencere içinde 2su bardağı suyu kaynatın köfteleri içine dökün köfteler 15dk kadar pişsin bu şekilde

sonra terbiye hazırlayalım listedeki tarfie göre tabi 2su bardağı suyu kullandık terbiyeye 3su burdağı su katın sakın tuz dökmeyin içine yoğurt kesilebilir,terbiyeyi yavaş yavaş kaynayan köftelerin içine dökün bi taraftan karıştırın...eğer suyu az geldiyse istediğiniz kıvama gelene kadar su ekleyebilirsiniz...
Kaynayana kadar iyice karıştırın sonra kaynayınca altını yarım yapın köftelerin piştiğinden emin olunca tuzu dökün,
üstüne sosu hazırlayın önce tereyağını eritin üstüne baharatları ekleyin ve çorbaya dökün

süper oluyo ben az önce yine yaptım foto eklicem ama tencerede daha iftara var ya kusura bakmayın artık kıslar akşam çekebilirsem tabakta da eklerim ;))

Afiyet olsun....
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi MeDuSa
  • #5
ülen zahmetliyse niye zorluk derecesini kolay yaptın dana :mymeka:
valla hayatı ömrümde ilk defa ezogelin çorba yaptım aşkitoma
kırmızı mercimek yerine yeşil mercimek kullanmışım, yemek gibi oldu
vay salak kafam :roflol:
ama öve öve bi kaldı kuzucum :asigim:
bunu yaparsam herhalde yere göge sığdıramaz beni :roflol:
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi MeDuSa
  • #6
ülen zahmetliyse niye zorluk derecesini kolay yaptın dana :mymeka:
valla hayatı ömrümde ilk defa ezogelin çorba yaptım aşkitoma
kırmızı mercimek yerine yeşil mercimek kullanmışım, yemek gibi oldu
vay salak kafam :roflol:
ama öve öve bi kaldı kuzucum :asigim:
bunu yaparsam herhalde yere göge sığdıramaz beni :roflol:

Zor yazıp da insanların gözünü mü korkutsaydım :dilcikar:
Olum kimin aklına gelir ezogelin çorbasına yeşil mercimek katmak valla alemsinnnn kaydirigubbakcemile3
Sen bide eflenince bunu yap bahalım noliyy laa :ecrin_bebek: :jeyyar:
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi MeDuSa
  • #7
Zor yazıp da insanların gözünü mü korkutsaydım :dilcikar:
Olum kimin aklına gelir ezogelin çorbasına yeşil mercimek katmak valla alemsinnnn kaydirigubbakcemile3
Sen bide eflenince bunu yap bahalım noliyy laa :ecrin_bebek: :jeyyar:


len sen kendi kafandan corba uydurursun da ben uyduramam mı :olmaz:

benim ezogelin corbam mercimekli oluyo alala -tatlicadiarzu-
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi MeDuSa
  • #9
eline sağlık kız ..Şeniz.daha yumurta kıramayanlar var :olmaz:
seni alan yaşadı dertlerini boşadı..
:lepi:
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi MeDuSa
  • #11
Kızım değişik bir çorba yapsana anne demişti. Biraz meşakkatli ama denicem. Elinize sağlık
 
Back
X