Üstüne sos koyacaksanız önermem. Ama ayrı ayrı tutacaksanız sorun olmaz. Ben bi o hataya düştüm. Kuruyor kıymalar
Hamurunu pişirip kıymayıda kavurup koymayı düşündüm ertesi güne ikisini ısıtıp sonra birleştirmek düşüncem
Evet o şekilde daha yumuşak kalır. Hazır karışık olanı ısıtınca kuruyor
Evet öyle olur,lavaşları poşete koyun yumuşak kalsın
Bu şekilde olur, sosu sürdükten sonra eskisi gibi olmuyor. Kıymayı kavurup, arkasından bol sağan doğrayıp koyun, soğanlar da kavrulduktan sonra domates, baharatlarını, tuzunu koyun. Ertesi gün yaparken içine biraz su ilave edin. Bu arada soğanlardan önce biraz yağ da koyun. Hazır lavaş kullanabilirsiniz. Yapmadan önce tavada ısıtın el yakacak kadar.
Teşekkür ederim hemen yapıyorum :)
Ben sebiti yolum dustukce hazir aliyorum teyzeler gunluk aciyolar (usengeclik) onu da buzluga atiyorum. Kiymali harci da her yaptigimda cok fazla yapiyorum. Artani atiyorum yine buzluga. Cikar iisini birlestir yap bi sarimsakli yogurt mis. Kayseride her yerde satiliyo şebit
Ahh ah almer mi kaldi mahmutcum. Smdi anali bacili zincir dukkanlardan aliyoruzKayserimin taşına toprağına kurban olayım almerde hep taze geliyordu
Anla işte ne kadar gelmediğimiAhh ah almer mi kaldi mahmutcum. Smdi anali bacili zincir dukkanlardan aliyoruz
eşiyle almerde buluşup evlenenler denim 
Aşk olsun
labellevie
tarifiniz yanlıştır. Sokun lavasi resmen lastik 
Trabzondayım :))
AHahah ben de oyle sevgiliyken almere giderdik hepAnla işte ne kadar gelmediğimi
Yufkalarini yapıp dolaba koyabilirsiniz ben kayseriliyim ama kiymasinj üzerine koyup dolaba koymanızi tavsiye etmem şahsen sonra dolap kokusu siniyor yine de siz bilirsiniz kiymasini taze yapsanız daha iyi
Kıymasını kavurup saklama kabında dolaba koydum yufkalarınıda aynı şekilde kızartıp saklama kabında kaldırdım bu akşam sıcak suyla kıymayı biraz daha kavurcam sonra yufkalarla birleştircem
Hm ertesi gün içinse güzel olur daha pratik olur ama Bi kaç gün bekletmeyin tavsiye etmem
