Tatlı Tarifi Kayisili Tarte Tatin

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Un ,pudra şekeri,tereyağı ,soguk su ve tuzu birlikte yogurarak bir hamur yapın,ve yarım saat kadar buz dolabında bekletin.
Kayısıları,toz şeker,bir çorba kaşığı tereyağı ve vanilya ile tavada,hafif ateşte,karamelize olacak şekilde 10-15 dakika kadar pişirin.Bir tat kalıbınaönce kayısıları dizin,üzerine hamuru açarak yerleştirin.Hamuru birkaç yerinden delin,önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık yarım saat pişirin.Piştikten beş dakika sonra kalıbı ters çevirin ve tartı soğutun ılıkta servis yapabileceğiniz tatlıyı dondurmayla beraber suna bilirsiniz .
 
X