Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kayısı Kurabiye

şekil vermesi biraz uğraştırıcıda olsa zevkli

alıntıdır.

250 gr. margarin
3.5 su bardağı un
2 yumurta... Devamını Gör
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin(ben 2 koydum)

kırmızı ve sarı gıda boyası
kuru kayısı(içine koymak için)
karanfil(sapları için)

gıda boyasına kadar olan tüm malzemeyi yoğurun ve ardından ceviz büyüklüğünde hamurdan koparın içine ufak doğranmış kuru kayısıları koyun kayısı şekli verin.üzerini bıçak ile çizin.karanfilleride bir ucuna yerleştirin.yağlı kağıda yerleştrdiktn sonra önceden ısıtılmış 170derece fırında pembeleşinceye kadar pişişrn.diğer tarafta 1çay bar.suyun içine kırmızı ve sarı gıda boyalarını ayrı ayrı çay kş.ucuyla çok az koyun .kurabiyeler soğuduktan snr üzerine fırçayla sarı gıda boyasından sürün bir kenarınada olgun gibi görünmesi için hafif kırmızıdan sürün ve şekere batırın.
kiraz için:hamurdan koparıp yuvarlayın ve içine fındık batırın,,üzerinede kurutulmuş kiraz saplarını yerleştirin aynı şekilde kırmızı gıda boyasına ve şekere batırın