Kart asma yaprağına çözümünüz var mı ?

Mucizee35

Üye
Kayıtlı Üye
27 Ekim 2023
780
291
Selam kızlar salamura yaprağım var ve çok sert kart ne yaptıysam olmuyor yani başıma ilk defa böyle birşey geldi. Normalde sarmadan bir gün önce soğuk suya basarım tuzu gitsin diye 3 4 kere de suyunu değiştirip öyle yapardım. (Pirinci çiğden kavurmadan yapıyoruz biz onu da belirtiyim içi pişiyor dışı semsert)Bunda akşamdan sabaha sıcak suda beklettim öyle sardım yaprak gene sert kaldı taze yaprak gibi haşladım fazla tutmayarak dağılmasın diye gene sert kaldı bu sefer çok fazla haşladım dağıldı sarılmıyor ama hala sert ben buna ne yapabilirim ? Hayır alınan yerde kayınvalidemin komşusu iade etme şansımız da yok kayınvalidem küser diyor öyle elimizde 3 koca bidon kaldı var mıdır bunun bir çözümü ?
 
Ben bi tarif görmüştüm, kadın sarma olarak değil de, üst üste koyup ince ince doğruyordu (marul doğrar gibi) sonra iç harcı hazırlayıp doğradığı yaprakları da harcın içine ekleyip karıştırıyordu. Zahmetsiz yaprak sarması diye paylaşmıştı hatta 😂 bulursam atıyım size linkini belki denersiniz..
 
Selam kızlar salamura yaprağım var ve çok sert kart ne yaptıysam olmuyor yani başıma ilk defa böyle birşey geldi. Normalde sarmadan bir gün önce soğuk suya basarım tuzu gitsin diye 3 4 kere de suyunu değiştirip öyle yapardım. (Pirinci çiğden kavurmadan yapıyoruz biz onu da belirtiyim içi pişiyor dışı semsert)Bunda akşamdan sabaha sıcak suda beklettim öyle sardım yaprak gene sert kaldı taze yaprak gibi haşladım fazla tutmayarak dağılmasın diye gene sert kaldı bu sefer çok fazla haşladım dağıldı sarılmıyor ama hala sert ben buna ne yapabilirim ? Hayır alınan yerde kayınvalidemin komşusu iade etme şansımız da yok kayınvalidem küser diyor öyle elimizde 3 koca bidon kaldı var mıdır bunun bir çözümü ?
Yaprağın cinsi böyle hiçbir şey işe yaramaz malesef
 
Ben bi tarif görmüştüm, kadın sarma olarak değil de, üst üste koyup ince ince doğruyordu (marul doğrar gibi) sonra iç harcı hazırlayıp doğradığı yaprakları da harcın içine ekleyip karıştırıyordu. Zahmetsiz yaprak sarması diye paylaşmıştı hatta 😂 bulursam atıyım size linkini belki denersiniz..
Ay atmışsınız özelden tarifi teşekkür ederim ilk defa gördüm valla ama mantıklı geldi denicem ama o kadar yaprağı öyle bitirebilir miyim bilmiyorum 😂🤦🏼‍♀️
 
Selam kızlar salamura yaprağım var ve çok sert kart ne yaptıysam olmuyor yani başıma ilk defa böyle birşey geldi. Normalde sarmadan bir gün önce soğuk suya basarım tuzu gitsin diye 3 4 kere de suyunu değiştirip öyle yapardım. (Pirinci çiğden kavurmadan yapıyoruz biz onu da belirtiyim içi pişiyor dışı semsert)Bunda akşamdan sabaha sıcak suda beklettim öyle sardım yaprak gene sert kaldı taze yaprak gibi haşladım fazla tutmayarak dağılmasın diye gene sert kaldı bu sefer çok fazla haşladım dağıldı sarılmıyor ama hala sert ben buna ne yapabilirim ? Hayır alınan yerde kayınvalidemin komşusu iade etme şansımız da yok kayınvalidem küser diyor öyle elimizde 3 koca bidon kaldı var mıdır bunun bir çözümü ?
Bir iki kilo değil ki 3 bidon diyorsunuz iade edin kuserse kussun. Mali güzel değilse satmasin. Baslara inceleri koyuyorlar altı kart oluyor.
 
Bir iki kilo değil ki 3 bidon diyorsunuz iade edin kuserse kussun. Mali güzel değilse satmasin. Baslara inceleri koyuyorlar altı kart oluyor.
Aynen öyle en üstte 10 15 tane güzelim yaprak vardı altlar berbat. Bana kalsa ben iade ederim zaten umrumda olmaz benim de kayınvalidem istemiyor vermiyor kadına e bende kadını birebir de tanımıyorum o yüzden elim kolum bağlı yani
 
Aynen öyle en üstte 10 15 tane güzelim yaprak vardı altlar berbat. Bana kalsa ben iade ederim zaten umrumda olmaz benim de kayınvalidem istemiyor vermiyor kadına e bende kadını birebir de tanımıyorum o yüzden elim kolum bağlı yani
O zaman kayınvalidenize verin bidonları, parasını versin size. 😒
 
Aynen öyle en üstte 10 15 tane güzelim yaprak vardı altlar berbat. Bana kalsa ben iade ederim zaten umrumda olmaz benim de kayınvalidem istemiyor vermiyor kadına e bende kadını birebir de tanımıyorum o yüzden elim kolum bağlı yani
Valla az değil hem yaprak hem yaprak parasi. İnternette sade soda da bekletin yazıyor ama biledim. En güzeli kayinvalidenizle verin yesin.
 
Bazi yaprak cinsleri boyledir muhtemelen cinsi kalin
Muhtemelen öyle ama yani onlarda zaten yenmez. Zamanında anneannemin bahçesinde asmaları vardı taze taze küçük küçük toplar öyle bidonlara basardık kartlara dokunmazdık bile öyle kurur giderdi onlar.Resmen bize kakalandı bunlar
 
X