- 21 Ocak 2018
- 8.266
- 20.425
- 32
- Konu Sahibi Dahliadivin
- #1
Herkese selam :) bu pastayi burda görmüştüm denemek istiyordum istedigim tarifi aldim hemen yaptim umarım beğenirsiniz :)
hamur için
5 yumurta
150 gr tereyağı
250 ml su
Bir su bardağı un
Bir fiske tuz
Bir paket kabartma tozu
krema için
3 su bardağı süt
3 kaşık un
3 kaşık nişasta
Bir su bardağı şeker
Bir paket vanilya
Bir yemek kaşığı tereyağı
100 gr pınar labne
Bir yumurta sarısı
Hamurla başlayalım tencereye suyu ve tereyağını aliyoruz kaynatip eritiyoruz sonra unu ve tuzu ekleyip çırpicı ile hamir kivamina gelene kadar karıştırıyoruz. Sonra biraz iliyinca yumurtalari tek tek ilace ederek mikserle hamura yediriyoruz. En son bir paket kabartma tozunuda ekleyip çırpalim hamur hazir. Yarisini kelepceli kaliba döküp 180 derece 30 dk pisirelim. Sonra diger yarisini ayni sekilde pişiriyoruz. İlk yarisi bitince kremaya basladim krema icin vanilya ve labne haric tum malzemeleri karistirip kremayi psiriyoruz en son vanilya ekliyoruz. Biraz soguyunca labne ile puruzsuz olana kadar mikserle cirpalim kremamizda hazir. Kelepceli kaliba tekrar gecirip pastayi hazirladim donunca istedigimiz gibi susleyelim afiyet olsun. 
İlk kez yaptim cok begendik hafif ve gosterisli bir pasta oldu herkese tavsiye ederim 
hamur için
5 yumurta
150 gr tereyağı
250 ml su
Bir su bardağı un
Bir fiske tuz
Bir paket kabartma tozu
krema için
3 su bardağı süt
3 kaşık un
3 kaşık nişasta
Bir su bardağı şeker
Bir paket vanilya
Bir yemek kaşığı tereyağı
100 gr pınar labne
Bir yumurta sarısı
başarılar dilerim 
