- 8 Mart 2011
- 960
- 616
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet havuç
6-7 çiçek karnabahar
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un ( isteğe bağlı)
tuz, karabiber,nane
tencereye yağı koyuyoruz, malzemeleri irice doğrayıp biraz kavuruyoruz, suyunu ekleyip haşlanmaya bırakıyoruz, haşlanınca blender dan geçiriyoruz 1 su bardağı süt ekliyoruz, tuz, karabiber ve nane ekliyoruz
Tarifin orginalinde, 1 yemek kaşığı unu biraz suda eritip kaynayan çorbadan birkaç kaşık ekleyerek ısısını dengeleyip çorbaya katıyorduk ama benim çorbam zaten koyu oldu o nedenle un eklemek istemedim hafif bir çorba olsun istedim arzu ederseniz daha koyu bir kıvam için siz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun