- 24 Haziran 2015
- 39.829
- 154.407
Herkese Merhaba
Karnabaharın lezzetli bir tarifi ile karşınızdayım.
Tarifimiz için gerekli malzemeler;
1 adet orta boy karnabahar
1su bardağı yoğurt
1su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tutam kıyılmış maydonoz
Tuz ,karabiber ve kimyon
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Küçük parçalara ayırıp ,yıkadığımız karnabaharımızı biraz tuz ile hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
Karnabaharımız başlanırken diğer tarafta sorumuz için bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.
Haşlama karnabaharımızı süzüp sosumuzun içine alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra yağlanmış borcamımıza karnabaharımızı koyup üzerinede kalan sosumuzu döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180/190 derecelik fırınımızda yaklaşık 30 dakika pişirecrğimiz karnabaharımıza şişmesine on dakika kala kalar rendemizide ekleyip üzerini kızarınca fırından alıyoruz.
Herkese afiyet olsun
Karnabaharın lezzetli bir tarifi ile karşınızdayım.
Tarifimiz için gerekli malzemeler;
1 adet orta boy karnabahar
1su bardağı yoğurt
1su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tutam kıyılmış maydonoz
Tuz ,karabiber ve kimyon
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Küçük parçalara ayırıp ,yıkadığımız karnabaharımızı biraz tuz ile hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
Karnabaharımız başlanırken diğer tarafta sorumuz için bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.
Haşlama karnabaharımızı süzüp sosumuzun içine alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra yağlanmış borcamımıza karnabaharımızı koyup üzerinede kalan sosumuzu döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180/190 derecelik fırınımızda yaklaşık 30 dakika pişirecrğimiz karnabaharımıza şişmesine on dakika kala kalar rendemizide ekleyip üzerini kızarınca fırından alıyoruz.
Herkese afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: