Pınar Labne ile ... Karışık Pizza

Hamuru için;

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ilik su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kasigi labne
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kasigi labne
  • 1 adet soğan
  • Birer tutam tuz kekik
  • Acmak için su
Üzeri için;

  • İstenilen miktarda
  • Kasar peyniri
  • Mısır
  • Sucuk
  • Salam
  • Zeytin
  • Mantar
Hazırlanışı

  1. Hamuru için yoğurma kabına elenmiş unu alalım, ortasına havuz açalım. Bir kaseye su, maya, şekeri alarak karıştıralım.
  2. Açtığımız havuza karışımı dökelim. Tuz labne ve zeytinyağı da ekleyerek 10 dakika yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Eki Görüntüle 2693813
Eki Görüntüle 2693814
  1. Sosu için bir kaseye julien doğranmış soğanı alalım. Üzerine diğer malzemeleri ekleyerek su ile açalım. Kıvamlı, çok fazla akışkan olmayacak şekilde su ekleyelim.
  2. Tercih ettigimiz iç malzemeleri doğrayarak hazır halde bekletelim.
Eki Görüntüle 2693815
Hamurdan 2 yada 3 parça pizza elde edebilirsiniz.
  1. Bezenin birini alarak açalım. Ne kadar ince olsa o kadar iyi olur. Fırın kabına açılan hamuru alarak çatal ile delikler açalım. Üzerine hazırladığımız sosu sürerek fırına verelim.
Eki Görüntüle 2693816
Eki Görüntüle 2693817
5 dakika fırında pişmeye bırakalım. Daha sonra iç malzemelerimizi önce kaşar peyniri sonra diğerleri olacak sekilde koyalım ve tekrar fırına verelim. Peyniri alta koymazsanız malzemeler yapışmaz.
Eki Görüntüle 2693818
Eki Görüntüle 2693819

Eki Görüntüle 2693820
  1. Pizzayı fırından almaya yakın üzerine yine kaşar peyniri serpelim. Sıcak sıcak servis edelim.
Eki Görüntüle 2693821
Eki Görüntüle 2693822
Eki Görüntüle 2693823
Eki Görüntüle 2693824
Eki Görüntüle 2693825
Afiyet olsun 🍕🍕🍕
Çok güzel olmuş canım çokta severim pizzayı ellerine sağlık bol şanslar :KK9::KK9::KK9::KK9:
 
ayy vazgeçilmezim pizza
ve nasıl kıtır nasıll kızarmış nasıl güzelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
banada yapsanaaaaaaaaaaaaa :KK36: :KK36: :KK36: :KK36: :KK36:
 
Hamuru için;

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ilik su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kasigi labne
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kasigi labne
  • 1 adet soğan
  • Birer tutam tuz kekik
  • Acmak için su
Üzeri için;

  • İstenilen miktarda
  • Kasar peyniri
  • Mısır
  • Sucuk
  • Salam
  • Zeytin
  • Mantar
Hazırlanışı

  1. Hamuru için yoğurma kabına elenmiş unu alalım, ortasına havuz açalım. Bir kaseye su, maya, şekeri alarak karıştıralım.
  2. Açtığımız havuza karışımı dökelim. Tuz labne ve zeytinyağı da ekleyerek 10 dakika yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Eki Görüntüle 2693813
Eki Görüntüle 2693814
  1. Sosu için bir kaseye julien doğranmış soğanı alalım. Üzerine diğer malzemeleri ekleyerek su ile açalım. Kıvamlı, çok fazla akışkan olmayacak şekilde su ekleyelim.
  2. Tercih ettigimiz iç malzemeleri doğrayarak hazır halde bekletelim.
Eki Görüntüle 2693815
Hamurdan 2 yada 3 parça pizza elde edebilirsiniz.
  1. Bezenin birini alarak açalım. Ne kadar ince olsa o kadar iyi olur. Fırın kabına açılan hamuru alarak çatal ile delikler açalım. Üzerine hazırladığımız sosu sürerek fırına verelim.
Eki Görüntüle 2693816
Eki Görüntüle 2693817
5 dakika fırında pişmeye bırakalım. Daha sonra iç malzemelerimizi önce kaşar peyniri sonra diğerleri olacak sekilde koyalım ve tekrar fırına verelim. Peyniri alta koymazsanız malzemeler yapışmaz.
Eki Görüntüle 2693818
Eki Görüntüle 2693819

Eki Görüntüle 2693820
  1. Pizzayı fırından almaya yakın üzerine yine kaşar peyniri serpelim. Sıcak sıcak servis edelim.
Eki Görüntüle 2693821
Eki Görüntüle 2693822
Eki Görüntüle 2693823
Eki Görüntüle 2693824
Eki Görüntüle 2693825
Afiyet olsun 🍕🍕🍕
Eline sağlık yavrum harika görünüyor :KK9: :KK9: :KK9: :KK9: :KK9: :KK9: :KK9: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
 
X