- 16 Ağustos 2010
- 292.952
- 602.705
- 43
Kanser bir gecede aniden oluşmuyor. Kansere karşı savaşan gıdaları beslenme düzeninize sokarak ve hayat tarzınızda minik değişiklikler yaparak, kansere yakalanma riskinizi hatırı sayılır bir oranda düşürebilirsiniz. Tabii kanserden korunmak için herhangi bir şikayetinizde doktorunuza görünmeyi asla ihmal etmeyin.
1. Şekerli içecekleri bırakın
Şekerli içecekler şişmanlamaya ve şeker hastalığına sebebiyet vermesinin yanında endometriyum kanser türlerinin (kadın üreme sistemlerinde görülen kanser türleri) oluşum riskini arttırıyor. Bir araştırmaya göre çok fazla şekerli içecekler tüketen kadınlar, hiç içmeyenlere oranla % 87 daha fazla oranla bu kanser türlerine yakalanma riski taşıyorlar.
2. Dirençli nişastalar tüketin
Yulaf ezmesi ve kuru fasulye gibi yiyeceklerde bulunan dirençli nişastalar, günlük beslenme diyetinde fazlasıyla kırmızı et bulunan kişilerde, kolon kanserine yakalanma riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Gün içerisinde et yerken, 40 gram kadar da dirençli nişasta tüketmeniz, hücre çoğalma seviyesini normale döndürüyor.
3. Daha fazla ayakta durun, daha az oturun
Yeni çalışmalar gösteriyor ki gününün çoğunu oturarak geçiren kişiler masa başında daha az vakit geçirenlere göre %24 oranında daha fazla kolon ve endometriyal kanser türlerine yakalanma riski taşıyor. Başka çalışmalar da gösteriyor ki TV karşısında çok vakit geçiren kişiler, daha az TV izleyenlere oranla %54 daha fazla kolon kanserine yakalanma riski taşıyor. O zaman haydi, ayağa kalkın ve hareket edin.
4. Brokolinizi buharda pişirin
Brokoli, sık sık yememiz öğütlenen kanser önleyici harika bir gıda. Ancak araştırmalar, buharda pişirilen brokolinin kızartılan, ocakta pişirilen veya mikro dalgada pişirilen brokoliye oranla daha fazla glucosinolate (sebzedeki sağlıklı bileşenler) içerdiğini gösteriyor.
5. Brezilya fındığı yiyin
Toprakta yetişen selenyum açısından zengin bu fındık, kanser hücrelerinin yok olmasını sağlayarak hücre DNA’larınının tamir edilmesine yardımcı oluyor. Yapılan bir araştırmaya göre, günlük alınan 200 mikrogram selenyumun, (ki bu 2 adet Brezilya fındığında mevcut) prostat tümörünü % 63, kolon kanserlerini % 58, akciğer tümörlerini % 46 oranında ve ölümle sonuçlanan kanser vakalarını % 39 oranında azalttığı belirtiliyor. Ancak selenyumun dışarıdan tablet olarak değil doğal gıdalardan alınması önemli.
6. Sarımsak yiyin
Keskin kokulu olduğu için çok tüketmek istemiyor olabilirsiniz. Ama bağışıklık sisteminin kansere karşı doğal koruyucusu alil sülfür bileşenleri yönünden zengin olan sarımsak sayesinde vücudunuzdan kansere sebep olan kimyasallar atılır. Bu bileşenler aynı zamanda kanser hücrelerinin doğal yolla ölmesini sağlar. Araştırmalar çok fazla sarımsak tüketen kadınların, çok az tüketenlere oranla % 50 daha az kolon kanserine yakalanma riski olduğunu gösteriyor.
7.Çiçekli sebzeler yiyin
Haftada en az bir kere brokoli ve onun familyasından olan karnabahar, lahana ve Çin lahanası yiyen kişilerde bu gıdaları ayda bir kereden az tüketenlere oranla daha düşük böbrek kanserine yakalanma riski olduğu belirtiliyor.
8. Kanserle savaşan akşam yemekleri pişirin
İki diş sarımsağı iki yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın, daha sonra bu karışımı kıyılmış domatesler ile karıştırın. Tencerede ısınana kadar iyice karıştırın ve önceden hazırladığınız bir porsiyon tam buğday unlu makarnanın üzerine dökün. İşte size harika ve sağlıklı bir akşam yemeği. Kansere karşı koruyucu sarımsak, kolon, prostat, akciğer ve idrar kesesi kanserlerine karşı koruyucu olan domatesin içindeki likopen ve likopenin vücutta emilimini sağlayan zeytinyağı ve son olarak kolon kanseri riskini azaltan lif içeren tam buğday unlu makarna.
9. Enginar yiyin
Kanserden korunmak için en çok tüketilmesi gereken sebzelerden olan enginar, özellikle cilt kanseri hücrelerinin yüksek oranda küçülmesini sağlıyor. Çünkü enginar, kanseri önleyen bir antioksidan olan silmarin içeriyor.
10. Gün ışığından 15 dakika faydalanın
Vücudunuzdaki D vitaminin % 90’nı direkt olarak güneş ışığından gelir, herhangi bir yiyecekten değil. Araştırmalar gösteriyor ki D vitamini eksikliği hücreler arasındaki iletişimi azaltıp onların birbirlerine tutunmalarını durdurur; bu da kanser hücrelerinin yayılmasına sebep olur. Vücudunda D vitamini eksik olan kişiler çok çeşitli kanser türüne yakalanma riski taşırlar. Bunların içinde meme, prostat, yumurtalık ve mide kanserlerini sayabiliriz. Günlük D vitamini ihtiyacınız için günde 15 dakika güneş ışığından faydalanmanız yeterli.
11. Etinizi marine edin
Etlerin yüksek ısıda kızartılması, heterosiklik aminler adı verilen ve kansere yol açtığı bilinen bileşenlerin ortaya çıkmasına sebebiyet veriyor. Bu bileşenler DNA’ya hasar verip kolon, meme, prostat ve lenf hücrelerinde kanserin oluşmasını tetikliyor. Araştırmalar sık sık kızartılmış kırmızı et yiyenlerin kolon kanserine yakalanma riskinin %60 oranında arttığını belirtiyor.
12. Yeşil çay tüketin
Çay ve kanser arasındaki ilişki araştırmacılar tarafından yıllardır mercek altında. Bazı araştırmalar çay içen kişilerin meme, yumurtalık, kolon, prostat ve akciğer kanserine yakalanma risklerinin düşük olduğunu gösteriyor. Ama yeşil çayın iyileştirici gücü Asya ülkelerinde binlerce yıldır biliniyor. Uzmanlar, yeşil çayın içindeki antioksidan görevini gören epigallocatechin gallate adlı kimyasal maddenin çok önemli bir kanser karşıtı gücü olduğunu belirtiyor.
Kaynak:iyi hisset
1. Şekerli içecekleri bırakın
Şekerli içecekler şişmanlamaya ve şeker hastalığına sebebiyet vermesinin yanında endometriyum kanser türlerinin (kadın üreme sistemlerinde görülen kanser türleri) oluşum riskini arttırıyor. Bir araştırmaya göre çok fazla şekerli içecekler tüketen kadınlar, hiç içmeyenlere oranla % 87 daha fazla oranla bu kanser türlerine yakalanma riski taşıyorlar.
2. Dirençli nişastalar tüketin
Yulaf ezmesi ve kuru fasulye gibi yiyeceklerde bulunan dirençli nişastalar, günlük beslenme diyetinde fazlasıyla kırmızı et bulunan kişilerde, kolon kanserine yakalanma riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Gün içerisinde et yerken, 40 gram kadar da dirençli nişasta tüketmeniz, hücre çoğalma seviyesini normale döndürüyor.
3. Daha fazla ayakta durun, daha az oturun
Yeni çalışmalar gösteriyor ki gününün çoğunu oturarak geçiren kişiler masa başında daha az vakit geçirenlere göre %24 oranında daha fazla kolon ve endometriyal kanser türlerine yakalanma riski taşıyor. Başka çalışmalar da gösteriyor ki TV karşısında çok vakit geçiren kişiler, daha az TV izleyenlere oranla %54 daha fazla kolon kanserine yakalanma riski taşıyor. O zaman haydi, ayağa kalkın ve hareket edin.
4. Brokolinizi buharda pişirin
Brokoli, sık sık yememiz öğütlenen kanser önleyici harika bir gıda. Ancak araştırmalar, buharda pişirilen brokolinin kızartılan, ocakta pişirilen veya mikro dalgada pişirilen brokoliye oranla daha fazla glucosinolate (sebzedeki sağlıklı bileşenler) içerdiğini gösteriyor.
5. Brezilya fındığı yiyin
Toprakta yetişen selenyum açısından zengin bu fındık, kanser hücrelerinin yok olmasını sağlayarak hücre DNA’larınının tamir edilmesine yardımcı oluyor. Yapılan bir araştırmaya göre, günlük alınan 200 mikrogram selenyumun, (ki bu 2 adet Brezilya fındığında mevcut) prostat tümörünü % 63, kolon kanserlerini % 58, akciğer tümörlerini % 46 oranında ve ölümle sonuçlanan kanser vakalarını % 39 oranında azalttığı belirtiliyor. Ancak selenyumun dışarıdan tablet olarak değil doğal gıdalardan alınması önemli.
6. Sarımsak yiyin
Keskin kokulu olduğu için çok tüketmek istemiyor olabilirsiniz. Ama bağışıklık sisteminin kansere karşı doğal koruyucusu alil sülfür bileşenleri yönünden zengin olan sarımsak sayesinde vücudunuzdan kansere sebep olan kimyasallar atılır. Bu bileşenler aynı zamanda kanser hücrelerinin doğal yolla ölmesini sağlar. Araştırmalar çok fazla sarımsak tüketen kadınların, çok az tüketenlere oranla % 50 daha az kolon kanserine yakalanma riski olduğunu gösteriyor.
7.Çiçekli sebzeler yiyin
Haftada en az bir kere brokoli ve onun familyasından olan karnabahar, lahana ve Çin lahanası yiyen kişilerde bu gıdaları ayda bir kereden az tüketenlere oranla daha düşük böbrek kanserine yakalanma riski olduğu belirtiliyor.
8. Kanserle savaşan akşam yemekleri pişirin
İki diş sarımsağı iki yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın, daha sonra bu karışımı kıyılmış domatesler ile karıştırın. Tencerede ısınana kadar iyice karıştırın ve önceden hazırladığınız bir porsiyon tam buğday unlu makarnanın üzerine dökün. İşte size harika ve sağlıklı bir akşam yemeği. Kansere karşı koruyucu sarımsak, kolon, prostat, akciğer ve idrar kesesi kanserlerine karşı koruyucu olan domatesin içindeki likopen ve likopenin vücutta emilimini sağlayan zeytinyağı ve son olarak kolon kanseri riskini azaltan lif içeren tam buğday unlu makarna.
9. Enginar yiyin
Kanserden korunmak için en çok tüketilmesi gereken sebzelerden olan enginar, özellikle cilt kanseri hücrelerinin yüksek oranda küçülmesini sağlıyor. Çünkü enginar, kanseri önleyen bir antioksidan olan silmarin içeriyor.
10. Gün ışığından 15 dakika faydalanın
Vücudunuzdaki D vitaminin % 90’nı direkt olarak güneş ışığından gelir, herhangi bir yiyecekten değil. Araştırmalar gösteriyor ki D vitamini eksikliği hücreler arasındaki iletişimi azaltıp onların birbirlerine tutunmalarını durdurur; bu da kanser hücrelerinin yayılmasına sebep olur. Vücudunda D vitamini eksik olan kişiler çok çeşitli kanser türüne yakalanma riski taşırlar. Bunların içinde meme, prostat, yumurtalık ve mide kanserlerini sayabiliriz. Günlük D vitamini ihtiyacınız için günde 15 dakika güneş ışığından faydalanmanız yeterli.
11. Etinizi marine edin
Etlerin yüksek ısıda kızartılması, heterosiklik aminler adı verilen ve kansere yol açtığı bilinen bileşenlerin ortaya çıkmasına sebebiyet veriyor. Bu bileşenler DNA’ya hasar verip kolon, meme, prostat ve lenf hücrelerinde kanserin oluşmasını tetikliyor. Araştırmalar sık sık kızartılmış kırmızı et yiyenlerin kolon kanserine yakalanma riskinin %60 oranında arttığını belirtiyor.
12. Yeşil çay tüketin
Çay ve kanser arasındaki ilişki araştırmacılar tarafından yıllardır mercek altında. Bazı araştırmalar çay içen kişilerin meme, yumurtalık, kolon, prostat ve akciğer kanserine yakalanma risklerinin düşük olduğunu gösteriyor. Ama yeşil çayın iyileştirici gücü Asya ülkelerinde binlerce yıldır biliniyor. Uzmanlar, yeşil çayın içindeki antioksidan görevini gören epigallocatechin gallate adlı kimyasal maddenin çok önemli bir kanser karşıtı gücü olduğunu belirtiyor.
Kaynak:iyi hisset