- 14 Haziran 2019
- 13.277
- 47.006
Selam hanımlaar, kolay bi okadar da harika bi tarifle geldim kalburabastı tatlısı kıyır kıyır tam kıvamında bir tarif deneyenler için şimdiden afiyet olsun
Malzemeler
Hamuru için;
125 gr tereyağı(yumuşamış)
1 çb sıvı yağ
3 kaşık yoğurt
1 yumurta
1 çb irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 pk kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Arasına ceviz
Yapılış
Önce şerbetini kaynatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
Oda ısısındaki hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğuruyoruz. Şekillendirip içerisine cebiz koyup kapatıyoruz.
180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı çıkınca şerbeti ile buluşturuyoruz. ( fırından cıkar cıkmaz soğuk serbeti dökersek hamuru yumusar )
Bir kaç saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun
Malzemeler
Hamuru için;
125 gr tereyağı(yumuşamış)
1 çb sıvı yağ
3 kaşık yoğurt
1 yumurta
1 çb irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 pk kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Arasına ceviz
Yapılış
Önce şerbetini kaynatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
Oda ısısındaki hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğuruyoruz. Şekillendirip içerisine cebiz koyup kapatıyoruz.
İlk sıcaklığı çıkınca şerbeti ile buluşturuyoruz. ( fırından cıkar cıkmaz soğuk serbeti dökersek hamuru yumusar )
Bir kaç saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun