Deniz Ürünleri Kajun Baharatlı Balık Izgara- Özkaradeniz Balıkçısı Sponsorluğunda ....

aeben

Her daim üye :))
Kayıtlı Üye
16 Mayıs 2008
44.079
77.965
1.123
MERHABA HANIMLAR .
Yine sizlerleyim ..
Aklımda tekrar katılmak yoktu tesadüf oldu diyelim nananın sayesinde

BALIKLARIMIZ SOMON VE İSTAVRİT .
Balık seçimi ve miktarı size kalmış tabiki



Malzemeler :
1 adet karadeniz somon .
Yr. Kg. Istavrit .
Kajum baharatı
Karabiber
Kırmızı pul biber
2 diş .Sarmısak
1kuru sogan .
Yr. Çay br.Z. Yag ..
Tuz . Limon
Çok az köri

Tüm malzemelerimizi baliga ekliyoruz .sogan ve sarımsaklarıda ..
Bekletilse daha güzel olur tabiki ..



Ben ızgara tavasında yaptım yağ sürmedim tavaya . Balığı harmanlarken zaten z.yag eklemiştik





Somonda eğerki derisini sevmiyorsanız size bir füf noktası :
Kızgın tavaya somonların derileri gelecek şekilde döşeyin .2 dk . Pişince çevirin . Vee derileri çatal yardımıyla kolayca alabilirsiniz
Sonuçta iki tarafı nar gibi olmuş somonlarınızı afiyetle yiyebilirsiniz


AFİYET OLSUN ...
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ooo bunu hic yemedim ama cok lezzetli gorunuyor , ellerine saglik , basarilar canim
 
Ellerine saglik abla cok guzel gozukuyor keske ekrandan tadina bakabilsek bayilirim baliga nanacim seninki de cok guzel olmus hamsi sis fikri super ikinizede basarilar
 
Ellerinize emeğinize sağlık :) Çok güzel görünüyor . Çok severim somonu da istarviti de .
 
Ellerine saglik abla cok guzel gozukuyor keske ekrandan tadina bakabilsek bayilirim baliga nanacim seninki de cok guzel olmus hamsi sis fikri super ikinizede basarilar
Teşekkürler pınarcım .
Gelsende sanada yapsam
 
ayy sunum çok güzel ellerine sağlık
başarılar dilerim o salatanın ordakiler siyah havuç mu
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…