kabak süper bir lezzet sevenler için tabi ben çok
sevdiğim için sizinde beyeniceğinizi düşünüyorum.
daha önce yazılıp yazılmadığını bilmiyorum tarifim
ama ben yinede ekliyorum afiyetle yiyin
canlarımmmm
fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve aşağıdaki gibi
yapmaya başlayın hem çok kolay hem çok lezzetli.
3 tane kabak
3 tane yumurta
3 tane yufka
1/2 bardak sıvı yağ
1,5 bardak süt
taze nane yoksa
kuru nane de olur
dereotu
tuz karabiber
rendelenmiş kaşar
peyniri
3 tane orta boy büyüklükte kabağı bir güzel
rendeleyin.
içine 1,5 bardak süt koyun 1 bardak ayğ diyordu
tarifte bana fazla geldi 1/2 bardak sıvı yağ koyun 3
tane yumurtayı kırın karıştırın.
içine 3 tane yufkayı lime lime ederek kopararak
katın tekrar karıştırın.
içine taze nane yarım demet kadar doğrayın taze
nane yoksa kuru nane de olabilir 1 çorba kaşığı
kadar ben öylede yaptım süper oldu.
bir demet dere otu doğrayın bütün karışımı karıştırın.
sonra yağlanmış borcama dökün 200 derecede
önceden ısıtılmış fırına atın. üzeri kızarana kadar
pişirin indirmeye yakın rendelenmiş kaşar peyniri
serpin birazda öyle pişirin
afiyet olsunnnnnnnnnnn