Kabak sevmeyenler bunu sevecek

hafif ve nefis bir yemek

kabakları + soğanları + domatesleri halka şeklinde kesiyoruz 1/2cm
biberleri 4-5 parçaya ayırıyoruz

*3 AD.KABAK
*3-4 AD.BİBER
*1-2 AD.DOMATES
*2-3 KİBRİT KUTUSU TULUM PEYNİRİ
*1 ORTA BOY SOĞAN
*KARABİBER
*1KAŞIK SALÇA
*1,5 BARDAK SU
*2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI

derin olmayan bir tencereye önce kabakları üzerine biberleri,soğanları ve domatesleri yerleştiriyoruz.salçalı sıcak suyu,tuzunu,yağını,karabiberine de koyun.üstü kapalı pişirin.pişmeye yakın ince ince kesilmiş(yaklaşık 5cmx5cmx0.5cm) peynirleri yerleştirin.5 dakika daha pişirin.peynirler yumuşayınca hazırdır.

ben kabağı çok severim buda güzel bir yemeğe benziyor deneyeceğim