- 8 Haziran 2013
- 55.509
- 147.410
Öncelikle Doğumdan ölüme kadar her hayatın her anında varlıklarını hissettiğimiz, bizi biz yapan değerli kadınlarımızın bu özel gününü yürekten kutlarım.
- Tarifimize geçelim
- Lavaş için
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 3 bardak arası un
Hamuru yoğuralım. Mayalanması için 45 dk kadar bekletelim
Merdane ile açıp ufak tabak büyüklüğünde keselim
Teflon tava da arkalı önlü pişirelim
Lavaşlarımız hazır
Tavuk için Malzemeler
-2 adet tavuk bonfile
-1 diş sarımsak
-kekik
-pul biber
-tuz
-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Garnitürleri için
-2 adet havuç
-1 adet kabak
- 4 5 adet küçük patates
- domates
-1 tutam ıspanak
-kekik
-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-tuz
(istediğinizi ekleyip istemediğinizi çıkara bilirsiniz)
Sebzeleri çok ince olmayacak şekilde domates ve ıspanak haric doğrayalım.
Tuz zeytinyağı ve kekik ekleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.
Ispanak ve domatesleri tavada zeytinyağı ile çevirelim
Tavuğu sarımsak rendesi, kekik, pul biber, tuz zeytinyağı ile harmanlayalım. Buzdolabında 3 saat kadar bekletelim
İlk önce tavayı ısıtalım. Az zeytinyağı ekleyelim
Her yerini eşit derecede çevirerek pişirelim. İçinde ki suyu salmasın.
Sıcak servis edelim
Son düzenleme: