2 adet tavuk göğüs eti
2 su bardağı ıspanak (kıyılmış)
1 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Tavla zarı formunda doğradığınız soğanları bir tavada ıspanaklarla kavurup, karabiber ve tuz ilave edin. Tavuk göğüslerini merdane yardımıyla inceltin, içlerine hazırladığınız ıspanaklı harcı koyup, eti rulo şeklinde sarın. Uç kısımlarını kürdanla tutturun. Teflon tavada çift taraflı kızartın. Dilimleyip servis yapın.