Kekler - Pastalar Ispanaklı Pasta

Ispanaklı pasta tarifi...

ıspanakların yapraklarını ayırın bi tencerede kendi halinde yani su koymadan suyunu verene dek kavurun iyice pişirin,suyunu sıkın,soğumaya bırakın..
yumurta ile şekeri köpük gibi olana dek çırpın.
vanilyayı ekleyin
soğuttuğunuz ıspanağı kek malzemesinden bi miktar alarak blender ile çırpın (ıspanağın çok iyi çırpılması gerek ona göre)
artan malzemeye ıspanağı,unu,kabartma tozunu ekleyin
tüm malzemeleri birleştirin,karıştırın..
kek kalıbınızın çapı geniş olursa kekiniz daha güzel olur
kalıbı margarin ile yağlayın daha güzel ayrılır..
önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin


işte fırına atılmayı bekleyen kek;


malzemeler..
5 yumurta (kolestrolu olanlar 3 koyabilir)
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
vanilya
kabartma tozu
350 gr ıspanhak
3 adet kiwi
1 adet muz (isterseniz)

kreması için;
1/5 süt (500 ml)
yarım su b. un
yarım su b. şeker
1 paket krem şanti

kek pişene kadar pastanın kremasını yapmak için
sütü,şekeri ve unu (unu topaklandırmadan) pişirin..
sonra krem şantiyi hazırlayın
pişen kremayı soğuttuktan sonra krem şanti ile karıştırın
krema hazır..

keki soğuduktan sonra ikiye ayırın
ayırdığınız parçanın alt kısım hamurundan biras ayırın (üstüne rendelenip süs yapılacak kadar yontun)
kekin altta kalan parçasının üstüne yumuşak olması için bi kase kadar şekerli su yapıp serpin..
soğuyan kremayı birinci katın üstüne 1 cm kadar serin üzerine ince ince dilimlediğiniz kiwi ve muzu serin..

üzerine kekin 2.katını yerleştirin ve tekrar krema ile bezeyin..
malzemeleri (kiwi,muz..) serin..
sonra kekin içinden aldığınız kek parçalarını robota vurup üzerine serpiştirin..
dilerseniz bitter çikolatada rendeleyebilirsiniz...

afiyet olsun...