Tatlı kategorisinden herkese merhabalar. Bugün menüde enfes tadıyla ıspanaklı pasta var. Ispanak tadı ve kokusu olmuyor, gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
Malzemeler
Keki için:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
8-9 yaprak ıspanak
2,5-3 bardak kadar un
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
Kreması için:
1 paket muzlu creme ole
1 poşet krem şanti
Süt
2 kaşık Pınar Labne
Yapılışı: Öncelikle ıspanakları bir kaba alıp üzerine yarım bardak su koyup 5 dakika haşlıyoruz. Sonrasında blender ile iyice eziyoruz. Yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz. Üzerine süt, yağ ve ıspanak püresini koyup tekrar çırpıyoruz. Geriye kalan katı malzemeleri ekleyip karıştırıp kelepçeli kalıba harcı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Bu arada kremamızı hazırlayalım. Creme ole ve krem şantiyi arkasında yazan süt miktarı kadar süt koyup mikserle iyice çırpıyoruz, sonrasında 2 kaşık labne ekleyip tekrar çırpıp dolaba kaldırıyoruz. Kekin üst kısmını kesip düz bir taban elde ediyoruz. Üstten çıkan parçalara rondoda parçalıyoruz. Kekin tabanını biraz sütle ıslatıyoruz ve kremayı yayıyoruz. Muz dizip damla çikolata serpiyoruz ve tekrar kremanın kalanını yayıyoruz. Rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını üzerine serpiştiriyoruz. 1 gece dolapta bekletip süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun
Malzemeler
Keki için:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
8-9 yaprak ıspanak
2,5-3 bardak kadar un
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
Kreması için:
1 paket muzlu creme ole
1 poşet krem şanti
Süt
2 kaşık Pınar Labne
Yapılışı: Öncelikle ıspanakları bir kaba alıp üzerine yarım bardak su koyup 5 dakika haşlıyoruz. Sonrasında blender ile iyice eziyoruz. Yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz. Üzerine süt, yağ ve ıspanak püresini koyup tekrar çırpıyoruz. Geriye kalan katı malzemeleri ekleyip karıştırıp kelepçeli kalıba harcı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Bu arada kremamızı hazırlayalım. Creme ole ve krem şantiyi arkasında yazan süt miktarı kadar süt koyup mikserle iyice çırpıyoruz, sonrasında 2 kaşık labne ekleyip tekrar çırpıp dolaba kaldırıyoruz. Kekin üst kısmını kesip düz bir taban elde ediyoruz. Üstten çıkan parçalara rondoda parçalıyoruz. Kekin tabanını biraz sütle ıslatıyoruz ve kremayı yayıyoruz. Muz dizip damla çikolata serpiyoruz ve tekrar kremanın kalanını yayıyoruz. Rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını üzerine serpiştiriyoruz. 1 gece dolapta bekletip süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun