Pilav Tarifleri Ispanaklı Bulgur Pilavı

Nevreste .!.:

Eki Görüntüle 1715809

Malzemeler

1 kg ıspanak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı bulgur
Tuz,karabiber

ÜZERİ İÇİN
Yoğurt ve sarmısak

SOSU İÇİN
Pul biber, yağ

YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanır yıkanır ve doğranır...Tavaya yağ ve doğranmış soğanlar eklenerek kavrulur....Soğanlar kavrulunca salça eklenir kavurmaya devam edilir..

Eki Görüntüle 1715805


Sonra ıspanaklar eklenir ve üzerine 3-4 su bardağı su ,tuz ve karabiber eklenerek pişmeye bırakılır...Biraz pişince bulgur eklenip pişmeye bırakılır..

Eki Görüntüle 1715806

Eki Görüntüle 1715807

Suyu çekilip bulgurlar pişince 10 dakika dinlendirilir..Servis tabağına alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür ..Tavaya 2-3 yemek kaşığı yağ eklenir üzerine pul biber konarak biraz yakılır. Ve sos yoğurtlu ıspanağın üzerine dökülür..

Eki Görüntüle 1715808


Afiyet olsun.


Not:İSTENİLİRSE PİRİNÇ VE ERİŞTE İLE YAPILABİLİR...

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Ayyyyy bu çok güzelmiş ben bunu yapacağım nevrestem çok severim ıspanağı vede bulguru ikisinin birleşimi harika gözüküyorrr.. ellerine sağlıkk..

Genişletmek için tıkla...