Kebaplar İslim (Kürdan) Kebabı (Eşimin sponsorluğunda)

Ablam bir kere denemişti.Ama biz kızartmayı tercih ediyoruz Nevoş.İnsan alıştığı tadı arıyor.Evet çok sağlıklı oluyor ama patlıcana yağ girmeyince yavan oluyor gibi geliyor.:KK17:Tercih meselesi tabi.:KK34:

Anladım canım:KK19:
Ben kızartma karşıtıyım biraz ondan hoş geliyor bana galiba:KK1:
Ama patlıcan tavayı kızartılarak yapılınca seviyorum:KK56:
 
Anladım canım:KK19:
Ben kızartma karşıtıyım biraz ondan hoş geliyor bana galiba:KK1:
Ama patlıcan tavayı kızartılarak yapılınca seviyorum:KK56:

Kızartmasız bir hayat olmaz olabilemez.:KK1:Sen doğrusunu yapıyorsun.Keşke biz de o tada alışabilsek.
 
Tabi kızartma tat olarak çok güzel:KK56:Ben elimden geldiği kadar uzak durmaya çalışıyorum çocuklarda alışkınlar:KK31:Ne kadar doğru bilmiyorum ama alıştık böyle gitsin:KK9:

Doğru yoldasın canım.Dediğim gibi biz de keşke alışsak.Damak tadı nasılsa öyle gidiyor maalesef.
 
Ben de böyle yapıyorum çok hafif oluyor.:KK56:Hatta karnıyarığıda böyle yaparım:KK9:Hem daha kolay hemde hafif oluyor:KK56:
Tekrar Ellerinize sağlık:KK56::KK16:

Aynen canım.Karnıyarığı da karışık kızartmayı da fırınlayıp yapıyorum. Tavuğu da yağda kızartıyordum. Fırın poşetinde havuç patatesle denedim lokum gibi oldu. Hem de daha sağlıklı.
 
ayy ağzımın suyu aktı eline sağlık canım..yalnız ben patlıcanları ocakta yağda kızartarak yapıyordum, bu daha hoşuma gitti...sonuçta daha az yağ çeker, ve daha sağlıklı olur...bir dahaki sefere bunun gibi yapıcam inşallah...başarılar yarışmada...

Beğenmenize çok sevindim. Gerçekten bu şekilde hem hafif hem sağlıklı oluyor.üstelik ortalıkta batmıyor:)
 
Aynen canım.Karnıyarığı da karışık kızartmayı da fırınlayıp yapıyorum. Tavuğu da yağda kızartıyordum. Fırın poşetinde havuç patatesle denedim lokum gibi oldu. Hem de daha sağlıklı.

Aynen canım:KK19:
Tavuğu ben soslayıp teflon tavada kısık ateşte pişiriyorum yağsız kendi yağıyla şahane oluyor şiddetle tavsiye ederim:KK56:
 
İlk tarifimiz gelmiş.:KK56:Patlıcanı haşlayarak yapmayı düşünmek dahi istemiyorum.Fırında yapılanı ondan daha iyi olur büyük ihtimalle.Ama ben kızartarak tercih ederim:)Bir anımı da anlatayım.Arkadaşım iftara çağırmıştı.Karnıyarık yapmışlardı.Patlıcanlar bildiğiniz haşlama modunda.:KK37:Siz patlıcanları kızartmıyorsunuz herhalde dedim.Annesi yoo güzelce kızartırım ben demişti.:KK9:O yemek bana bitmek bilmemişti.Annem nar gibi kızartır alışmışız tabi.Hakkını vermek lazım yemeğin.:KK53:Sizinki de güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.Başarılar dilerim.

Tabi ki herkesin damak tadı farklı. Ama haşlama da hakikaten yenmez. Ben de közleme tavası var onda da salatası çok güzel oluyor.yeşil biber ve domatesle.onları da birlikte ocakta kabuklarıyla közlüyorum.başarı dilekleriniz için teşekkür ederim.
 
Aynen canım:KK19:
Tavuğu ben soslayıp teflon tavada kısık ateşte pişiriyorum yağsız kendi yağıyla şahane oluyor şiddetle tavsiye ederim:KK56:

Biliyorum canım onu da yaptım ekmek arasına koy içine İnce dilimlenmiş soğan salatasını maydanozla karıştır..Bir de ben evde mayonez yapıyorum onu koy off süper olur..:KK56::KK56:
 
X