denemelisiniz....
yarım kg ısırgan
yarım cay bardagı sıvıyag
4 adet milföy hamuru
1 yumurta
2 sogan
tuz
karabiber
ısırganın sadece yapraklarını ve ince dallarını kıyın.yemeklik soganı sıvıyagda kavur.ısırganları ve baharatları ekle.suyunu cekenede dek kavur.1 adet milföyü elinizle biraz acarak ortasına kavurdugunuz ısırganın dörtte bşirini koyun.hamurun köşelerini birleştirerek minik pide şekli verin.yaglanmış tepsiye dizin.diger milföyleride bu sekılde hazırlayın.üzerlerine yumurta sarısı sürün.180 derecede pembeleşene dek pişirin.