Çorbalar İrmikli misket köfte çorbası-Resimli

naz06

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
27 Mart 2008
1.372
0
irmik,bulgur ve yumurtayı yoğurun ardından soğanı rendeleyip tuzunu karabiberini kimyonunu ve aldığı kadar unu ilave edip yoğurun.hamuru misket şeklinde küçük küçük yapın.

tencerenize sıcak suyu koyun kaynayınca haşlanmış nohutları ilave edin,ardından hazırlamıs olduğunuz misket köfteleri ilave edin kaynatın.daha sonra bir kapta çırptığınız terbiyesini çorbaya ilave edin (sürekli karıştırın yoğur kesilmesin).pişince üzerine tavada hazırlıyacağınız tereyağı kekik ve yeşil soğan ı ilave edip servis yapın

1 çay bardağı irmik
1 çay b.ince bulgur
1 yumurta
1 soğan
1 bardak nohut(haşlanmış)
tuz ,karabiber
kimyon,
un

terbiyesi :
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı un
yarım limon suyu

üzeri için:
tereyağı,kekik ve yeşil soğan
 
Cok ılgımı cektı bıde resım ekleseydınde gÖzÜmÜz gÖnlÜmÜz acılsaydı
 
ohhhh isde budur gözüm gönlüm acildi inan
illa ince bulgurmu olmasi sart ???
kalinindan var ama ince yok suan
 
X