- 13 Aralık 2015
- 9.397
- 15.714
- 198
Malzemeler:
yarım kilo kıyma
2 yemek kasıgı sıvı yag
4 yemek kasıgı galeta unu
1 cay bardagı su
1 adet sogan suyunu ayırın
1 tatlı kasıgı tuz
1 tatlı kasıgı limon suyu
1 tatlı kasıgı karbonat
Yapılısın:
kıymayı ve su haric diger malzemeleri ekleyip yoguruyoruz yavas yavas suyu ekleyip yogurmaya devam ediyoruz ve en az 4-5 saat buzdolobında bekletiyoruz
ardından yaglı kagıt serip ustune kofteyi onun ustune bir yaglı kagıt daha koyup merdaneyle acıyoruz ve ince ince kesiyoruz..
ardından kısık ateste kızartıyoruz..
veee hazııııırrr afiyet olsun:)