in Brei

1. Geniş bir tavaya yağ koymadan kıymayı ekleyin.
2. Kıyma kavrulduktan sonra rendelenmiş havuç ve soğanı,bulguru cevizi ekleyin.
3. Tuz, karabiber, şekeri ekleyip pişirin.
4. Üst üste serdiğiniz yufkaları üçgen şekilde kesin.
5. Üçgen haldeki 2 kat Yufkanın üzerine bir miktar harç koyun.
6. Galeta unu ve yumurtaya börekleri batırın.
7. Az yağ dökülmüş tavada ya da tepsiye dizip fırında pişirin. 170 derecede

İçine koyduğunuz harcın dağılmaması için yufkaları iki kat kullanmanız gerekir.

5 adet Hazır Yufka,
1 adet havuç,
1 adet soğan,
1 bardak az dövülmüş ceviz,
200 gram kıyma,
yarım bardak ince haşlanmış bulgur,
Tuz, Karabiber,
1 çay kaşığı şeker,
1 su bardağı galeta unu,
2 yumurta.

ağız tadınıza göre ne isterseniz ilâve edebilirsiniz..

Çin böreği Afiyet olsun



Alıntı

yeşilim bunu mutlaka deneyeceğim. güzel bir tarif olduğu anlaşılıyor. senin de ellerine sağlık.

çin böregini bi yerde yemiştim çok beyenmiştim tarifini istedim vermemişlerdi saol tarif için yerimseniben

Kızlar tavsiye ederim bizde yapıyoz bu börekten süper oluyo hemde kolay hemde bereketli oluyo biz bi yufkadan 8 tane çıkarıyoruz:)afiyet olsun

en yakın zamanda deneyeyim çıtır olcak galiba börek

ellerine sağlık cnm çok severim çin böreğini ama yapmadım hiç hep dışarıda yiorm..ama denemek istiorm ..benim aldığımda ince bulgur ve kıyma yoktu sebzeli börek gibiydi.. taze fasülye ve kabak vardı zannedersem format aynı kalmak kaydıyla iç arzuya göre değişebiliyor..