Pilav Tarifleri Ilk Kez Denedim Ve Lezzetine Doyamadım Perde Pilavı-Resimli

biraz el oyalacı ama genede yapılabilir çünkü çok leziz...

bademler. sıcak suda bekletilir böylece kabukları daha kolay soyuluyor..

hamuru için : un,yogurt, yumurta, sıvıyağ, hamur kabartma tozu
içi: pirinc, badem, haşlanmış tavuk eti

önce hamur hazırlanır. yoğurulur bi güzel yapmak istediğiniz kadar miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz ben 4 kişilik yaptım tarifi ona göre yazacağım.
5 y.k yoğurt, 3 yumurta, 1 çay bardağı sıvıyağ ve hamur kabartma tozu ve aldığı kadar unla hamur elde edilir. sonrasında gögüs etini haşladım ince ince doğradım kavvurdum. bademleri yağda kavurdum piriçleri attım kavurmaya devam pilav gibi pişirdim. Hamuru ikiye böldüm birini açtım pişereceğim kabı yağladım hamuru yerleştirdim içine ve pilavı koydum kalan hamuru da üstüne yerleştirdim, alt ve üstüne gene badem koydum ve fırına verdim 200 C fırında yaklaşık 20 dk da pişti mmmm mis gibi sonra da servis tabağına ters çevirdim lezzetinden yiyemedik vallahi şiddetle yapmanızı tavsiye ederim,

tabak nasıl parladıysa artık delikafadulden
en kısa zamanda bi daha deneyeceğim....kaydirigubbakcemile5

cnm çok güzel görünüyor ellerine sağlık
bayılırım bu pilava

benim böyle oval yada çukur kabım yok olanlarda plastik alternatif olarak hangi kapta yapabilirim